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“榨”出好味道


    鲜榨果汁含果糖、矿物质、有机酶、胡萝卜素、蛋白质和维生素等。自己动手鲜榨出来的果汁,味道独特新鲜,更有营养。

    草莓汁

    将草莓洗净去蒂,沥干水分,将两个柠檬洗净去皮切成块;将柠檬块和草莓放进食品搅拌机里,加入醪糟和蜂蜜,打成浆,将打好的果浆放进微波炉容器中加热3-5分钟取出晾凉冰镇后饮用。

    菠萝汁

    菠萝适量、精盐少许、水和糖适量,在食品搅拌机里压榨搅拌后放入冰箱中冰镇。菠萝汁的香气和美味是无可比拟的,里面含有多种芳香物,还有大量有机酸。

    苹果汁

    将50克苹果、适量砂糖、约90毫升冷开水放入食品搅拌机中压榨搅拌,压出的苹果汁冰镇后饮用。

    酸梅汤 

    自制酸梅汤:到中药店买上一两乌梅,(考究一点的可加桂花,用冰糖替代白糖),用清水冲洗一下,放到碗里用温热的水泡上几个小时,然后连同水放到干净的没有油的锅里加水和蜂蜜煮上1个小时,滤去乌梅渣,加入白糖搅匀置凉,放入冰箱冰镇后或加冰块饮用。


来源:齐鲁晚报
编辑:朵朵
2005-7-2 9:34:14

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