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河西首次按“十个必须”对各菜市场检查考核


    人民网·天津视窗8月5日讯 4日,河西区市场办会同工商、卫生等部门对区内的彩虹、越秀、体院北等10个菜市场进行了集中检查,首次将新制定的“十个必须”管理制度,作为对集贸市场的检查考核标准,以此促进全区市场管理的长效性。

    据了解,此次检查的10个菜市场,基本上都是近两年为方便居民生活而新建改造的,为了提升市场的服务功能,规范经营秩序,实现长效规范管理,河西区在所有市场全部推行“十个必须”管理制度,主要包括:商品分行划市,明码标价,亮照经营,文明经商;无里空外卖、出台经营、市场外溢、乱摆乱放等现象,达到净菜入市、蔬菜进筐、垃圾进袋、水产品进容器;按市场建筑面积,每300平方米配备1名保洁员,早清场、晚净场,垃圾随产随清,整日保洁;设置垃圾袋装容器,按建筑面积每1000平方米不少于4个配备;统一市场货架柜台,做到“三净三无”,即地面、墙壁、台子内外干净,无生活废弃物、垃圾杂物和污水流溢。经营食品人员必须持健康证上岗,实行工具售货并统一配置食品摊位防尘设施;完善市场水、电设施,保障市场安全用电、用水;禁止生禽活宰和其他明令禁止的商品及包装物;健全市场消毒除害制度,将蝇、鼠、蟑密度控制在国家标准范围内;设专人维护进出口秩序,配置自行车停放架,禁止车辆进入,及时清整市场周边环境等。(张鸣岐、王斌、赵旭)



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来源:《天津日报》
编辑:威威
2005-8-5 16:14:44
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