人民网·天津视窗10月16日讯：日前，天津市南开区根据《关于开展全国食品生产加工小企业小作坊专项整治工作的通知》（国质检食监函[2006]523号）和《关于上报全国食品生产加工小企业小作坊专项整治工作有关材料的通知》（质检食监函[2006]83号）的要求，在已开展的食品质量安全专项整治“百千万工程”的基础上，组织开展食品生产加工小企业小作坊专项整治工作。通过整治引导食品加工小企业小作坊联小做大、整合做强、规范发展，总结探索一些行之有效的具体做法和经验，同时落实食品加工小作坊的日常监管措施。
该区着眼于食品加工小企业小作坊的整合提升，以婴幼儿配方乳粉、白酒、小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋、肉制品、乳制品、饮料等食品为重点，对辖区内所有食品生产小企业小作坊是否取得卫生许可证、营业执照、生产许可证、生产经营食品种类及条件等基本情况进行调查，特别针对是否处于停产状态、本地注册异地生产等情况加大查处力度。在全面掌握本辖区食品生产小企业小作坊的基本数量、证照情况及生产经营情况的基础上，全面建立企业基本档案，实行动态监管。加大无证查处工作力度，对无生产许可证生产的企业责令停产并依法查处。同时，加强对食品生产加工者的宣传教育力度，掌握基本的食品安全常识和法律法规知识，敦促生产经营者诚信守法经营，树立质量安全责任意识。（王嘉军 赵凯 吴树群）
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