随着天气转凉，很多人都开始增加营养，滋补身体，以抵抗即将到来的严冬。可是有些人脾胃虚寒，吃过多的大鱼大肉不易消化，这时不妨吃一些素食。在适合冬季进补的食物中，芋头有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用；红薯具有补虚乏、益气力，健脾胃以及和胃、暖胃、益肺等功效；包心菜的维生素C含量高，能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育；萝卜可消积滞、化痰热、解毒，对消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。(杨郁卉 浸水)