苏丹红还会染红什么？
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| 2006-11-16 18:04:13 |
11月12日，央视《每周质量报告》报告，北京市场上白洋淀特产“红心”咸鸭蛋含有苏丹红。而如果不是央视的镜头从北京市场深入到石家庄周边养鸭场，那么谁会想到，人人喊打的苏丹红竟会钻进鸭腹、把蛋染红？别说消费者，在生产、流通领域把关产品质量的质检、工商等政府有关职能部门，显然也没想到。
这不，在听了央视报告后，北京市食品办才发出在全市停售河北产“红心”咸鸭蛋的紧急通知，工商执法人员才开始入市抽检（《北京青年报》11月13日）。
从先后顺序中，直接浮起个问题：“红心”蛋的黑心事，为什么央视一栏目能发现，专司监管的职能部门却不能？
与从前《每周质量报告》曝光的产品质量事件相似，这次“红心”咸鸭蛋报告也表明，昧心敛财行为远非隐蔽得未露蛛丝马迹。报告显示：含苏丹红Ⅳ号的工业原料，买、卖公开；有毒的鸭蛋，收、制、售公然而行；白洋淀的养鸭场，知道作假者在石家庄周围；北京市场的销售人员，明白太红的蛋肯定有激素……
也许，对“红心”害人心知肚明的利欲熏心者，正是押宝于监管欠灵敏。现在的问题是：苏丹红既然能钻进鸭腹、把蛋染红，还能钻进哪里、把什么染红？此外，其他的禁用添加剂呢？(祝俊初)
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