相关新闻：津门厨师徒步全国 千里行提倡拒烹珍稀动物（组图）

    人民网·天津视窗5月10日讯 26岁的天津厨师孙庆伟，是2004年中国十大金牌绿色厨艺大师、《满汉全席》金牌擂主，因其提倡珍爱野生动植物，被誉为天津拒烹第一人。今年3月18日，孙庆伟以“拒烹珍稀动植物，珍爱自然千里行”为主题，坐火车到上海，然后从上海开始计划徒步行走1400公里到达北京，以此宣传绿色奥运、珍爱自然、保护野生动物的理念。10日上午孙庆伟“回”到了天津市区，接受了南开大学绿色行动小组的邀请，准备为大学生做绿色环保的专题报告。这样，他为迎接2008年北京奥运会，宣传绿色环保、珍爱自然的烹饪理念而进行的“孙庆伟珍爱自然千里行”的活动已接近尾声。

    10日上午，3月19日从上海出发的孙庆伟“回”到了天津市区。9时，记者在南开区复康路上看到，这位风尘仆仆的青年虽依然虎实、健壮，但眉宇间却难以掩盖一股长途奔波后的疲劳。风吹日晒下，他的皮肤变得黑黝黝的，比出发时看上去粗了不少。孙庆伟拿出随身携带的一条印有“珍爱自然拒烹野生动物万人签名活动”的布幅自豪地对记者表示，上面都是各地的厨师、林业系统工作人员、大中学生以及普通百姓签的名，已经有八千余个。孙庆伟兴奋地对记者说：“我有一个心愿，就是走到北京，将‘珍爱自然拒烹珍稀动物万人签名’条幅亲手交给2008北京奥组委。”

    孙庆伟由上海出发后，沿着连接京津沪三大直辖市的京沪铁路线，经过了无锡、常州、镇江、南京、淮南、蚌埠、宿州、淮北、徐州、济南、聊城、德州、沧州等40余个县城。孙庆伟一路走街串巷，通过讲演、植树、签名、发放宣传品以及与当地林业部门、烹饪协会及环保志愿者搞活动等方式，向饭馆、公园和群众宣传保护动物，拒烹珍稀动植物的环保宣传，途经之处留下绿色使者的足迹。在郑州，孙庆伟在当地林业局的帮助下助养了一只金钱豹；在河南省野生动物保护中心，孙庆伟助养了一只肢残的金钱豹；在南京莫愁湖边，孙庆伟为南京市民讲述了如何爱护鱼类的知识；在江苏徐州的彭祖杯厨师节上，孙庆伟向厨师朋友们宣传自己的烹饪理念；在山东济南，孙庆伟与东方美食学院的学生们一同上街宣传环保……孙庆伟用实际行动唤起更多的人都来保护生物、珍爱自然、保护环境，让更多的人加入到这一行动中来。（耿昌怀）