| 人民网·天津视窗9月29日讯：在国庆、中秋佳节来临之际，市卫生局连日来在全市范围内开展食品卫生专项检查活动。月饼、肉及肉制品、酒类、乳制品、水果、卤制品、儿童食品是检查重点。卫生部门依法查处使用非食用色素或超标超范围使用防腐剂、添加有毒有害物质或生产“回馅月饼”等制售假冒伪劣食品的违法行为，对熏蒸、浸泡过有害物质的果蔬、水发产品予以查封、销毁。
卫生执法监督人员提醒说，选购月饼要注意以下几点，以防购买到馅料不合格的“黑心”月饼。一看商标，选品牌。买月饼时应选择正规生产厂家的产品，尽可能不去批发市场或小店选购散装月饼。要注意检查标签，标签上应标明产品名称、净含量、配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号等，还有条形码，此外，要检查包装是否完整。二观外形。品牌月饼表面的花纹字迹清晰，表皮硬实不露馅、不变形，新制作的月饼色泽鲜亮，外表油光，呈均匀金黄色，并无焦煳和霉变现象，皮的厚度一般不超过２ｍｍ；掰开月饼，馅料细腻、致密，无肉眼可见杂质。三嗅味道。月饼本身应没有异味或油脂腐败的味道，呈馅料本身所特有的香味，如莲子、红豆沙等。如果是蛋黄莲蓉月饼，则蛋黄应有其特有的香气，如果是水果月饼，则有水果的清香味。如果是使用劣质原辅料制作或存放时间较长的月饼，则会闻到一股异味。四尝产品。新鲜的月饼口感绵软、纯正，具有该品种应有的口感和风味。陈旧劣质月饼色泽不正，暗淡不亮，发乌发干，不仅皮馅坚韧没有酥松感，往往会有一种苦涩味。
市民一旦发现伪劣食品，可拨打市卫生监督所举报电话：２４３２１１８８。（记者 刘冬梅）
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