潘灼焕（资料图片）

　　养牛带来新观念

　　2005年初，潘灼焕的水牛奶需求量大增，仅有的10多头牛的产奶量根本供不应求。于是，他想到扩大规模。可当时，他和他的投资伙伴都拿不出钱来了，他想到了一个双赢的办法——动员村民养牛。但是，当地的村民有一种观念，就是不敢养头上有白点、尾巴是白色的牛，说养这种牛家里会倒霉的。

　　“不过，老潘的想法还是很诱人。”村民刘德根告诉记者，“买来牛放到老潘的场里托养，产奶期的奶归他所有，母牛产下的牛崽归买主所有，一年下来，卖牛崽就可以挣不少钱。所以，当初有一些独身村民看到利益，想着全家就自己一个人，‘倒霉’也不怕，就买来牛托养。一年下来，钱也挣了，人也平安。看到了榜样，越来越多的人开始敢养这样的牛了。”附近村一位姓韦的村民，当初买了5头“摩拉牛”来托养，一年半的时间，他的5头母牛接连产崽，现在变成了13头，成了园区里托养最多的农户。到现在，已经有13户农民买牛来托养或从场里买牛回家养，再也没有人害怕养白头、白尾的牛会“倒霉”了。

　　潘灼焕的牛场不仅改变了养牛的旧观念，还给农民带来了一些想不到的收获。过去农民收了玉米后，农户要以20元/亩的价钱请人来收割玉米秸杆，割下来的秸杆没地方处理，弄得路边、村里到处都是霉烂的秸杆臭味。潘灼焕的牛场建起来后，牛以玉米秸杆做饲料，潘灼焕还花60~80元/亩的价格收购秸杆，不仅为农民解决了难题，还增加了收入。潘灼焕自己也干起了饲料加工的活，多了一条创收路。

　　“今年，我打算把饲料加工让给村民们做，我另外再开辟一条路——种蘑菇，这样，就可以形成一个良性循环的产业链：甜玉米收割剩下的秸杆做饲料喂牛，牛的粪便种蘑菇。多好！”潘灼焕这样对记者说。（伍鸽玲）