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河西工商部门强化市场监管专项整治食品安全

2007-10-25 10:58:57

人民网·天津视窗10月25日电：记者近日从河西区集贸市场落实食品安全专项整治责任推动会上获悉，工商河西分局将于近期开始着力做好日常监管等四项工作，强化对流通领域食品质量安全的整治，到年底确保实现市场、超市索证索票率等三项指标达到百分百，为河西百姓营造安全、放心的食品卫生环境。

流通领域食品安全“三个百分百”目标是在今年8月份国务院召开的全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议上提出的，这“三个百分百”分别代表市场、超市百分之百建立进货索证索票制度；百分之百解决小食品、小摊点无照经营问题；食杂店百分之百建立食品进货台账制度。为进一步强化食品安全专项整治工作，工商河西分局以正在全区开展的产品质量和食品安全专项整治行动为契机，强化日常监管，使全区23处集贸市场、1516户食品经营户认真落实好《购销台账制度》、《进货检查验收制度》、《食品质量自检制度》、《食品质量承诺制度》等七项自律制度；市场主办单位要认真履行对市场经营者的产品安全管理责任，定期对入场销售者的经营环境、条件、内部安全管理制度和经营产品是否符合法定要求进行检查；督促各集贸市场和食品经营户突出抓好猪肉质量安全整治工作；强化食品检测工作，配合工商部门做好12315进市场活动，力争在年底前，在全区所有集贸市场建立消费者协会分会和12315投诉站、联络站。据悉，专项整治工作将分为三个阶段进行，从现在起到11月底为动员部署和集中整治阶段，12月1日到12月15日为自查自纠和重点共建阶段，12月16日到12月底为总结验收阶段，届时，河西区食品市场将得到更加健康、有序发展，河西百姓也将享受到更加安全、放心的食品卫生环境。