人民网·天津视窗11月19日电:由市商务委主办、市饭店协会和市旅游集团承办的“2007年天津市迎奥运西餐饮食文化周”活动将于2007年11月20日至11月23日举办,并于11月20日在水晶宫饭店举行开幕式暨西餐饮食文化作品展示活动。
“迎奥运西餐饮食文化周”旨在贯彻落实市委九次党代会精神,全面实施“天津市生活服务业迎奥运行动方案”,活跃餐饮市场,促进餐饮消费,提高市民百姓生活质量,努力营造和谐社会,推进和谐社会发展。
“西餐周”活动总体安排五项活动:
1、开幕活动暨西餐(含日餐、韩餐)饮食文化作品展示
2007年11月20日上午11:00,天津水晶宫饭店
2、西餐宴会服务技能决赛(摆台、插花、宴会设计等)
2007年11月21日9:00—16:00,天津体育宾馆
3、西式烹调、西式面点决赛(冷头盘、热菜、甜品、雕刻等)
2007年11月22日9:00—16:00,天津喜来登大饭店
4、“西餐文化与发展趋势论坛”
2007年11月23日9:0016:00,天津远洋宾馆
5、“西餐饮食文化周”总结表彰会
2007年11月24日上午,天津体育宾馆 |