

10月31日晚,珠海联合国际学院举行了高桌晚宴。高桌晚宴有一系列的规矩,比如学生要列队进入大厅,不得喧哗,吃饭时会有专门的祝酒人员过来祝酒,全程使用英语等等。由于宴会要求男生穿西服,女生穿晚礼服,学生们不得不购买行头,一位学生特意花了3万元钱添置西服。很多人纳闷,吃顿饭至于费这么大劲吗?该校“全人教育办公室”主任郭海鹏教授表示,这是培养学生贵族气质的重要一环。
对于高桌晚宴,笔者早有耳闻,在英国高校工作的同学曾经讲起过。高桌晚宴是英国剑桥大学与牛津大学的传统。英国是个秩序社会,也是个等级社会,所以下面用木板垫起来的高桌专供教师用餐使用,学生只有坐低桌的份儿。不过,宴会上本学院的老师和学生都穿统一的学袍,只有客人穿正装。毕竟这是学术场所,不是时尚聚会。
按理说,高桌晚宴作为西方高校文化的一部分,本没有好与不好,对与不对的问题。如同中国人吃牛排、沙拉,吃得惯就吃,觉得不对胃口也很正常。只是不知道一顿饭如何和贵族气质扯上的关系。是中国人不会用刀叉就不够贵族呢,还是穿正装讲英语就像贵族了呢?实在让人费解。
据珠海联合国际学院的老师讲,“真正的贵族,要能控制自己,勇于承担责任,要先有‘服务大众’这个概念,不卑不亢。”不知道这样的贵族定义从何而来,也不知道一顿晚宴如何能培养出这诸多的美德。不过,笔者无意诋毁礼仪的重要性,何况,现下国人在礼仪方面确实有严重欠缺。不得体的服装,肆无忌惮的喧哗,拿着粗俗当朴素,很多行为让昔日的礼仪之邦蒙羞。正规的晚宴可以普及一些基本的社交礼仪,但这和有无贵族气质无关。
不知从什么时候开始,教育总爱和贵族挂钩。据上海教委网站公布,近5年在上海新成立的国际学校或国际部有23所,比之前30年加起来的数量还多。他们的共同特点就是收费高昂。另一方面,各种打着“速成贵族气质”旗号的淑女班、绅士班、接班人孵化班如雨后春笋般冒起。这些班讲授骑马、射箭,还复制西式晚宴。连北京大学去年都因打算修建高尔夫练习场,差点卷入“追求贵族教育”的风波。
大家竞相成为贵族,但何谓贵族气?古人一针见血,所谓贵族气,“一代看吃,两代看穿,三代看文章”。说白了,贵族气质不是依靠某种形式上的东西就可以养成的,这需要深层的文化和生活涵养。何况,贵族气就真的那么好么?由于受到社会排斥,全世界最著名的贵族学校,有566年历史的英国伊顿公学,也正着手展开打破藩篱的工作。因为一个社会永远是普通人居多。 (李明) |