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醉湘缘
2007-4-2 12:41:29

    南开区复康路3号八里台桥侧中天美食广场(23372100)

    口味:3  环境:3  服务:2  人均:¥35

    推荐菜: 金牌童子甲鱼  臭豆腐

    研究生复试临近中午适时结束,出了教室,长舒了一口气,肚子也准时打鼓,随即便马不停蹄地约了雪儿杀赴“醉湘缘”饕餮。这几天的压抑生活,可算得以解脱,合辙庆祝。尽人事,听天命吧,呵呵。

    这家小二层的湘菜馆位于八里台桥下,在附近林立的各式饭店的映衬下,显得并不起眼,但这个“醉”字吸引了我。对于酷爱辛辣的人来说,吃辣与饮酒皆能成醉、上瘾,味蕾上的激越带来无穷的回味和快感。

    店面不大,但很精致,有古朴的味道,在二楼的窗边坐下,又添几分清新和爽朗,这种环境下就餐,是桩乐事。吃湘菜,就想图个特色,服务员极力推荐了首席招牌菜:金牌童子甲鱼,才18元/只,比手掌大,真是不贵;点了5块臭豆腐(1元/块),此是湖南名吃,得尝尝;又点了湘味鸭寸骨,尝个鲜,外加啤酒一瓶,米饭两碗。

    上菜速度还成,鸭寸骨有点意思,原料用的是鸭的锁骨,大略与女子的美人骨位置相同,或许也是风骚之物吧,只是啃起来肉少了些。有点辣,而且这种辣是单纯的辣,不是四川的麻辣,贵州的鲜辣,只是土土的辣。

    小甲鱼是相当赞的,相当相当赞!这还是我头回这么吃甲鱼,囫囵的!从头吃到尾巴,从皮吃到骨头!没有底盖,没有内脏,只是皮肉,细嫩入味,想必是辣卤过的,蒸到烂软,而又不失咬头儿!真是甚得我意!啃得干净!雪儿也是,独独只是留下了小甲鱼的脑袋儿,说不忍心下口,颇有杀生的感觉……

    要说臭豆腐,这是我吃过的油炸臭豆腐里面最臭的,吃过之后满嘴余臭!至于爱不爱吃,全看你能不能从浑臭里面品味出醇香!臭豆腐就酒,越喝越有!所不满之处在于,这家的酒水有些偏贵了,未得畅饮。

    从“醉湘缘”出来,对这家小店有几分好感,价钱尚可,口味不错,据说这家的次席招牌菜是酱椒蒸鱼头,不知道与“楚云天”的剁椒鱼头哪个更棒。暂且放放,管制财务,先待复试结果,但愿一切如愿,再得畅怀!


打印本页 关闭窗口 来源:强国博客 编辑:原原
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