| 人民网·天津视窗6月22日电：根据食品卫生安全的有关规定，超市里的散装米面是不能自选的，要由专门经过消毒的超市人员为顾客选购装袋，但一些超市却违规让顾客直接下手选购。前日，南开区卫生监督部门的执法人员在对南开区人人乐超市进行检查时，就发现了这样的问题。
执法人员在检查过程中，发现不少顾客在选购米面时直接下手用小碗盛面。执法人员表示：“面是直接入口的东西，要由经过专门消毒的超市人员为顾客盛装，散装柜台前还要设立挡板，防止顾客接近，避免因咳嗽、打喷嚏导致带病菌的飞沫污染面粉。”
执法人员在现场等待了20多分钟，几名超市工作人员才赶来用真空保鲜膜将白面、玉米面、白糖的散装柜台封盖起来。随后，执法人员又在散装玉米面里发现了虫子。依据有关规定，发现问题的玉米面被封存。
针对此事，南开区卫生监督局的执法人员表示，夏季是最容易发生食品变质的季节，超市应从源头上控制住不卫生因素。(李文博 张清 兰飞)
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