啤酒节成天津市民时尚活动

    人民网·天津视窗7月20日电：以“弘扬啤酒文化，繁荣餐饮市场，丰富群众生活，共创和谐社会”为主题的中国·天津第八届啤酒节将从今晚到本月29号在天津水上公园隆重拉开帷幕。 

    在参展的20多个啤酒品牌中，汇集了国内外享有盛名的名品、名牌，厂方都想借助天津啤酒节这一舞台，弘扬品牌、展示实力，开拓市场。华润雪花啤酒天津销售总监邢维荣告诉记者，“这次啤酒节我们给消费者带来了很多新的感受，包括在区域的设置、区域的布景，全新的产品。华润雪花啤酒也想借助啤酒节这个平台可以和其他各品牌和厂家进行相互之间的交流和沟通，并且和大家可以进行相互借鉴相互学习，从而提升自己的品牌力和品牌影响，扩大自己的发展和空间的能量。” 

    与往届相比，本届啤酒节不仅注重品牌效应，同时也更加贴近百姓。为满足不同的消费群体，组委会还特别设立了风格不同的娱乐场所。天津市商委副主任赵阔江向记者介绍说，“这次啤酒节我们还照顾了大多数老百姓参与啤酒节的特点：狂欢。好多娱乐演出的场子非常热烈激情。同时我们还想照顾一些不想这么激情这么狂欢的群体，于是我们设计了好多休闲的安逸的啤酒场所，比如以咖啡、冰淇淋为主的轻音乐的喝啤酒的氛围。” 

    优质的服务和齐全的配套项目也是本届啤酒节的一大特点，天津银联公司将在啤酒节现场安置多台ATM机，同时还将提供无线POS机。为了保证啤酒节中的食品安全和治安安全，相关部门也采取了有效措施。赵阔江说，“今年我们对小吃采取了一个严格的控制范围，我们专门设立了小吃的专署展区，招收的这些小吃呢要求它三证齐全，没有三证的绝对不允许进到啤酒节范围内。同时我们还加强了啤酒节现场的治安工作，来保证消费者在一个安全的、和谐的、祥和的范围内来享受啤酒。” 

    此外，第八届啤酒节期间还将举办一系列丰富多彩的文娱活动，比如家庭厨艺大赛、市民摄影大赛等等。尤其是以“丰富市民饮食生活、展现百姓美食文化”为主题的家庭厨艺大赛更是激起了广大市民的浓厚兴趣。天津市烹饪协会秘书长郭立久告诉记者，“这次家庭厨艺大赛重在欢快、祥和，享受阳光的生活，吸引了全市200个家庭报名，有年过80的老同志，也有最小的19岁的年轻者，他们纷纷报名展示家庭厨艺的魅力。这次厨艺大赛有三个项目，一个是热菜、一个是冷拼、一个是小吃。” 

    采访中记者也了解到，随着天津啤酒节规模持续扩大，档次不断提高，现在已经成为天津一项重大的展会活动和百姓夏令时节的时尚节日，并跻身于全国三大啤酒节之列。通过举办啤酒节，促进了天津与国内外经贸交流与合作，丰富了百姓生活。（张秀凤 翟媛）