人民网·天津视窗8月18日电：在两片面包间夹上鸡蛋、火腿、西红柿片，切去四边，再沿对角斜切一刀，美味三明治大功告成。看着自己的成果，13岁的柏冬开心地笑了。昨天上午，儿童福利院15名孩子在西餐大厨的指导下，亲手制作了三明治和寿司，这也是孩子们首次按正规礼仪体验西式大餐。
因为之前没有接触过正规西餐，孩子们一开始还用不惯刀叉，用起来有些费力。在工作人员和老师的帮助下，他们逐渐掌握了吃西餐的方法，使用刀叉的姿势非常正规。福利院老师说：“除了吃饱穿暖，我们希望让孩子们了解更多知识，放眼精彩的世界，为他们以后走向社会打下坚实的基础。”(单学熙)
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