人民网·天津视窗8月20日电：总投资400万元、营业面积800平方米，全国规模最大的有机食品超市近日在滨海新区正式落成。该超市集中了国内以及部分国外优质农副产品，以专营有机、绿色、无公害食品为特色，生鲜及熟食产品所占比重将达到80%。据悉，为了让更多市民吃上安全健康的农副产品，另外两家有机食品专卖店将于年内在市区开业。
随着生活水平的提高，食品安全问题日益得到人们的关注。为把更多“安全、健康、美味”的食品奉献给广大消费者，市级重点农业龙头天津傲绿农副产品有限公司本着“打造百姓健康厨房”，投资兴建了全国最大的放心食品生鲜卖场。据了解，该超市所售近3000种商品中，将有8成以上是获得权威认证的有机、绿色以及无公害农副产品，生鲜及熟食类商品所占比例达到80%，各类南北果蔬以及进口特菜、特果达到百余种。为确保生鲜食品质量，傲绿公司还建立了一条安全的生鲜食品采购链条，凭借其在全市建立的放心果蔬生产基地，采用订单式农业和集团配送的方式，使果蔬在24小时内完成采摘、配送、上货架，不仅减少了中间采购环节，而且更大限度地使产品“保鲜”。不仅如此，与百姓厨房相关的产品在这里应有尽有，从日本、德国、法国、西班牙等国家引进奶酪、红酒以及调料等各种特色商品，将占到超市经营种类的五分之一。(张立平)
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