 距离中秋节还有不到一个月的时间,月饼已经摆在了各大超市显眼的地方。
人民网·天津视窗8月28日电:距离中秋节还有不到一个月的时间,月饼已经摆在了各大超市显眼的地方。今年是月饼行业自去年年底实施QS认证以来的第一个中秋节,不过,仍然处于认证实施的缓冲期,因此,今年市场上有QS认证和没有认证标识的月饼仍然可以同时销售。而有QS标识已成为今年月饼市场的新卖点。
豪华包装月饼已不多见
自国家有关部门明文规定,禁止企业对月饼进行过度包装以来,市场上的豪华月饼已不多见。
记者在市内几大超市食品区看到,已经上市的月饼包装都很简单,以前五花八门的搭配礼品,如高档茶、红酒、精美工艺品等都已不见踪影。一家超市的相关负责人说,“我们今年销售的月饼除了简装的礼盒外,还有很大一部分以散装形式出售,中秋节前一周左右,才会有大批量的礼品装月饼上柜。”
一位市民表示,月饼的成本并不高,但是一旦有了豪华包装,价格便可以高出几倍、甚至几十倍,实际上是为行贿受贿提供了一个载体。现在月饼没有了这些华丽的噱头,对百姓来说应该是件好事。
前几年,豪华包装的天价月饼引起了社会各界人士的非议,价格与价值的严重背离,已使月饼蕴含的团聚之意变了味。在一段时期内,月饼几乎成了暴利产品的代名词。月饼的价格偏高,其中一个重要原因是包装成本过高。不过,国家有关部门已经明文规定,禁止企业对月饼进行过度包装,以节约资源、降低成本,让月饼回归食品的本性。而国家对礼品包装的限制政策也在层层收紧。
今年6月,国家质检总局、国家标准委又发布了《限制商品过度包装通则》征求意见稿,这项强制性国家标准对包装空隙率、包装层数、包装成本、包装材料等都做了限制性规定。如糕点等五类商品包装不得超过三层,包装成本不应超过商品出厂价的15%。业内人士认为,月饼天价下降、价格回归价值本性,这是月饼行业发展的必然趋势。
无QS认证大卖场不好进
昨日,记者走访了市内多家大商场和大型超市后发现,无论是散装月饼还是礼盒装月饼,大多数都在外包装上贴上了蓝白色的QS认证标识。在部分超市里有QS认证标识的和没有标识的也在同时销售。
在家乐福超市月饼专卖区,记者看到,某品牌的盒装月饼包装正面印有QS认证标识,格外醒目。家乐福相关负责人告诉记者,去年月饼实施食品质量安全市场准入(QS认证)后,大型商场、超市在今年订货时都主动选择有QS标识的产品,因为这是产品质量得以保证的证明。
目前,虽然月饼的品牌还没有全部上柜,但超市在选择品牌时,会选择那些符合相关规定、有认证标识的品牌。这位负责人称,今年没有取得QS认证的不知名月饼品牌,基本上摆不上大型超市的货架。
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