人民网·天津视窗—新闻中心—天津奥运接待饭店必须达A级

天津奥运接待饭店必须达A级

2007-8-31 10:41:43

    人民网·天津视窗8月31日电：从天津市卫生局获悉，为进一步贯彻落实国务院《关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，提高本市餐饮业整体卫生水平，同时为本市承办的“2007中国女足世界杯”和“2008奥运会”创造一个良好的食宿环境，今日起，市卫生局会同市商务委、市公安局、市工商局、市体育局、市爱卫办等部门，在全市范围内开展餐饮业食品卫生专项整治行动。通过此次整治行动，所有“2007中国女足世界杯”和“2008 奥运会”接待宾馆饭店、盒饭供餐单位都要达到量化分级A级标准。

    饭店入口张贴评级结果

    本次专项整治行动分两个阶段进行。今日起至明年1月中旬为全面整治阶段。各级卫生监督机构投入主要力量，对每家餐饮单位进行量化分级和监督公示评级，将评级结果张贴在餐饮单位入口位置，及时向广大消费者公示，并对存在食品卫生问题的餐饮单位提出整改期限。明年8月底前为巩固提高阶段，市卫生局组织各成员单位进行专项整治效果检查验收，明年6月底前完成奥运会接待区、县和单位的整治效果验收，达不到整治效果标准要求的单位，取消其接待资格。

    D级餐饮单位限期整改

    本市在全市餐饮业推行食品卫生监督量化分级管理制度，通过此次整治行动，量化分级率达100%。量化等级分为A、B、C、D四级，其中A级为示范单位，B级为规范单位，C级为合格单位，D级为不合格单位。对量化分级评定为D级的餐饮单位，责令其限期整改，整改不到位的予以取缔。

    奥运接待饭店要达A级标准

    通过此次整治，所有“2007中国女足世界杯”和“2008 奥运会”接待宾馆饭店、盒饭供餐单位要达到量化分级A级；所有星级宾馆饭店、大型和连锁餐饮企业均须达到B级以上；所有中型餐饮单位均须达到 C级以上；消除全市繁华地区、重点路段及奥运场馆周边地区的D级餐饮单位。