人民网·天津视窗9月13日电（陈杰 韦承金）秋季新学期开学后，南开大学学生食堂的饭菜价格基本稳定。学生食堂采取严格控制进货价，节能增效，创新烹调方法等措施，其中将学生食堂广告费等非直接性营业收益作为“应急基金”，用于平抑物价。
据了解，南开大学学生食堂米饭为2.2元/斤，馒头为0.35元/个，鸡蛋为0.5元/个，价格从今年1月份以来一直维持不变。大部分素菜都保持在今年暑假前的价格，荤菜每份比暑假前上涨了约0.5元。南开大学学生食堂利用的非直接性营业收益，包括学生食堂饭桌广告收入、食堂电视广告收入、闲置空间出租给小卖部等收入。“3个学生食堂200多个饭桌广告，每年收入为5000多元，食堂电视广告每年总共收入约2万多元，平时的积累为我们平抑物价尽了一份力量，”南开大学膳食服务中心经理张侯树介绍。这些非直接性营业并不影响学生食堂的正常运行。食堂饭桌所张贴的广告内容为饮料食品，食堂电视在同学们喜闻乐见的时政、体育、娱乐新闻中插播广告。学生二、三食堂各有闲置空间，后勤部门出租给小卖部，出售方便面食品及手机产品，便于大学生的生活。
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