人民网·天津视窗9月21日电：昨天记者从蓟县旅游局获悉，商务部制定的《农家乐经营服务规范》已于近日起实施，天津市也推行了《蓟县农家院旅游专业村质量标准》、《蓟县农家院旅游经营户质量标准》。
吃一顿地道的农家饭、感受乡土野趣已成为很多都市人休闲旅游的首选。随着农家乐旅游的兴盛，一些问题也日益显露。经常外出旅游的张女士和刘先生告诉记者，他们曾发现一个“农家山庄”的卫生状况让人担忧。
天津市新推行的两部标准，对农家乐旅游的卫生状况和环境做出了详细规定，要求绿地、果园或菜园面积不低于每户农家院总占地面积的30％；厨房食品粗加工与制作区域隔离，冷热菜制作分离，厨房用具定期进行消毒等；另外，还要求设立农家院旅游管理中心。从今年开始，本市农家乐旅游还将推行“游客意见评价体系”，作为评价农家院旅游专业村服务质量标准的重要参考依据，游客可为农家院打分。（解建国 王艺婷）
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