 王殿华和她的养鸡场
人民网·天津视窗9月26日电:大港区港西街沙井子三村村民王殿华,坚持走绿色养殖的道路,用民间土办法散养小笨鸡,让绿色食品走进千家万户。
王殿华的养鸡场位于村北部,由几间平房和带有围墙的大院组成,占地约13亩,这是向村里租用的土地。大院里有一个养鸡大棚,内有棚架和鸡舍,现容纳了1200多只已进入产蛋期的小笨鸡。
主人打开院门后,身披花羽毛的小笨鸡一个个顿现英姿,雄纠纠、气昂昂,昂着阔步,英姿飒爽。看到远道而来的客人,它们一点也不怯生,忽啦啦围上来,一时间“喔喔喔”、“咯咯哒”的欢叫声从鸡舍里、从大院的各个角落里响起。这鸡鸣凤舞的情景真让人有说不出的喜悦。
走进这个场院,绿色养殖一览无余。
散养开放而自然。养鸡大棚的一侧是小树林,投资上千元,栽种了冬枣等果木,是小笨鸡乘凉的好去处。树下有大片空地,有野草、野菜以及各种虫子,小笨鸡喜欢在这里尽情地啄食、自由地嬉戏。大棚的门窗都是敞开的,调皮的小笨鸡不走正门,专走窗户,在窗台上飞上飞下;聪明的小笨鸡在日上竿头、日照强烈中午时分,都躲进棚内乘凉。大棚的另一侧是菜地,种有小白菜、萝卜、芹菜、丝瓜等蔬菜,全是为小笨鸡做美味佳肴时不可缺少的主料。院落四周是一圈围栏,围栏外边是一望无际的、绿油油的庄稼地。这是一个完全置身于大自然中的绿色养殖场。
喂养全用土办法。鸡从小长大要经历育雏期、青年期、产蛋期三个阶段。最耗费人精力的是育雏期。王殿华回忆说,当初她模仿农村一家一户养土鸡的办法,为刚刚出世的小鸡娃垒砌了土炕,把小鸡娃放在热炕头上。为了保持适宜的温度,她外出拾柴禾,劈劈柴,烧热炕。小鸡娃很娇嫩,听到雷声也会受惊吓生病,对外界环境陌生、恐惧,一个劲地扎堆,无序地踩踏极易造成伤亡。为保护小鸡娃,王殿华没黑没白地日夜守护着。一个月下来,她累得整整瘦了28斤,像变了一个人似的。
饲料全是纯天然的。小笨鸡吃的是自制的饲料,用野菜、野生水草加玉米面、麦麸、豆箔作成,全部是绿色、纯天然食品。1200多只鸡每天能消耗掉200多斤粮食,能吃尽一辆大三码子车上满满一车斗的菜。最初,王殿华采用人工办法给鸡剁菜,一个人从早到晚不停地剁,累得连手臂都抬不起来。后来家人买了搅菜机,才使王殿华从繁重的劳作中解脱出来。因为有腰间盘突出的毛病,王殿华干不了重活。为了保证鸡饲料充足,她去找小叔子帮忙。小叔子特别能干,每天开着三码子早出晚归,到地里打野菜、下河捞水草,回来的时候,车上总是装得满满的。他的一双大手上,十个手指头被野菜汁浸染得黑黑的。虽说是壮劳力,也难挨这份辛苦,提起养殖这一行他连声说不容易。
[首页] [上一页] [下一页] [末页] |