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天立独流老醋:“老字号”要有新发展新阶段
2008-1-21 17:06:33

    实施管理创新,提高核心竞争力

    一些品牌企业垮掉了,总结其教训,一个重要原因是管理混乱、管理滞后。

    天立公司把管理创新作为参与竞争、做优做强的重要战略。在营销、技术、质量、服务、品牌、文化等诸多方面不断创新,越变越好。

    第一,以营销促导生产,“市场是企业第一线”

    1990年,因国家粮食供应政策调整,逼着天立公司率先由生产导向型企业转变为市场导向型企业,为了抢抓市场,为了满足消费者对品质和价格的要求,天立公司全面提升劳动生产率,大幅度降低成本,提高产品品质,从而带动了管理和科技创新。

    上个世纪的九十年代之后,天立公司开始细分市场,实行目标市场定位,按顾客需求开发新产品,新产品开发源源不断,单一产品发展到八大系列五十多个品种规格,满足了不同层次,不同功能的顾客需求,丰富了“醋”的调味、保健、专用、烹调、礼品等用途,“天立”的新品开发始终走在业界的前列。进一步提升产品在华北、东北、西北市场的市场占有率,并积极拓展华东、华南、西南市场;提高产品出口数量,开拓更广泛的国际市场。

    2001年完成现代化生产流水线项目后,天立公司生产、科技均达到国内先进水平,为进一步扩大市场,打造诚信品牌,天立公司树立“市场是企业第一线”的现代营销理念,制定争霸未来市场的大战略,创建品牌价值,实施CIS战略,引入整合营销方式,使“天立”成为最具魅力的醋类品牌。目前,消费者对天立独流老醋的认知程度、产品的购买力以及市场份额不断攀升。天津市场占有率达到85%以上,依次是北京、河北、东北三省、山东,已进军西北市场和南方市场,全国有销售网点5000余个,远销和饮誉东南亚各国、美国、新西兰、日本、俄罗斯、以色列、加拿大、朝鲜、澳大利亚等国家。

    第二,完善质量管理体系,走质量—效益之路

    一是建立了以总经理为首的三级质量管理网络,成立了质量管理领导小组,下设质量技术中心,明确了职能,有效地保障和推动了质量工作的开展。

    二是树立用户观念。在产品制造过程中,全员树立了下道工序是上道工序用户的观念,用户就是上帝,上道工序产品质量有问题,下道工序有权拒绝接收。

    三是充分发挥质检部功能,严格按质量标准进行检验,完善检测手段,从原材料进厂到成品出厂,层层把关,各产品100%检验,不合格原材料不准进厂,不合格产品不准出厂。 

    四是完善质量体系。质量体系是产品质量的保证,根据企业发展和名牌战略及实际情况,实施了ISO9001质量管理体系、HACCP质量安全保证体系、GMP良好卫生规范以及全国AA级标准化管理,并对各种体系进行了不断修改完善,使之更趋于合理,更易于操作,确保了质量体系有效运行。

    天立把产品质量当作企业的生命线,天天紧抓不放,因而提高、稳固了传统名牌的地位。“天立”牌老醋是中国名牌,是全国食品行业的名牌,是全国调味品行业的名牌,更是消费者心目中高品位的名牌。2003年中国质量协会、消费者协会和清华大学中国醋行业企业研究中心的市场调查表明:天立独流老醋用户总体满意度达到了82%,品牌形象达到81%,感知价值达到84%,品味达83%,色泽达到79%,包装达到77%,卫生达到79%,购买方便程度达到94%。各项指标均为全国第一。2005年全国调味品评价表明,天立老醋的各项指标达到五星级,处于全国领先水平。

    第三,创新服务理念,走诚信品牌之路

    顾客是“上帝”,这句话大家都会说,有的人是真心真意地把顾客视为“上帝”。有的人只是把它当作一句口号,做不做是另外一码事。真心真意地把顾客视为“上帝”的企业,一般都是讲诚信、讲文化(构建企业文化)有价值观、勇于承担社会责任的企业。我国成功企业中,如海尔、华为等,都把客户服务列入企业的核心竞争力,这是规律。天立公司不愧为是由成长走向成功的企业,他就是一个真心真意地把顾客视为“上帝”的企业。正如总经理张殿英所说:天立公司“一切以顾客为始点,一切以顾客为终点,孜孜以求,永不满足,力求把最美、最好的产品和服务奉献给大家。”

    天立公司是脚踏实地的把用户和消费者真正当成“上帝”,在售后服务方面采取了“一二三四”的管理模式。

    “一”即:“一个结果”,指的是服务圆满;

    “二”即“二个理念”,指的是满足用户要求,留下天立的真诚;

    “三”即“三个控制”,指的是控制质量投诉率、服务遗漏率、质量和服务不满意率;

    “四”即“四个不漏”,指的是,

    (1)一个不漏地记录用户反映的问题;

    (2)一个不漏地处 理用户反映的问题;

    (3)一个不漏地复查处理结果;

    (4)一个不漏地将处理结果反映到开发、生产、质量管理部门。

    (原载2007年09月17日 中国经济新闻网)


打印本页 关闭窗口 来源:人民网·天津视窗 编辑:淡蓝
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