有着500年历史的独流老醋,是中国食醋文化遗产的重要组成部分。为使历史名品在市场经济条件下发扬光大,天立独流老醋股份有限公司坚持走产、学、研结合之路,用现代科技改造传统酿造工艺,通过实施品牌战略做大做强企业。目前,该企业已成为年产优质老醋35000多吨的中国北方最大专业食醋酿造企业。站在新起点上,他们为光大中国名牌、振兴民族品牌又瞄准新目标——争创世界名牌。
天立独流老醋股份有限公司坚持科学发展观,大力实施名牌战略,通过狠抓产品质量、夯实名牌基础;光大品牌优势、拓展企业营销、加强广告宣传、扩大产品知名度等措施,积极凝聚企业合力,做大做强企业,走出一条创品牌、塑品牌、做大品牌的企业发展之路。
多年来,天立独流老醋股份有限公司始终坚持“产品如人品,做醋如做人”的经营理念,狠抓产品质量。2001年建立实施了ISO9001质量管理体系,顺利通过了英联邦国际认证,并引入实施了HACCP(危害分析与关键控制点)体系,利用两个体系合而为一对生产过程进行控制.保证了产品质量的稳定。2002年获国家免检产品,2004年由中国质量协会、中国消费者协会、清华大学、中国企业研究中心进行全国调查评价,消费者对天立独流老醋的满意度、忠诚度、品牌知名度居全国同行业第一。在企业规模化发展的过程中,他们坚持走产、学、研相结合之路,先后与天津医科大学、天津市食品研究所、天津市调料品研究所、天津科技大学、天津中医学院、北京调味品研究所建立了长期协作关系。在成功推出食醋保健品——天立益肝保健醋后,又推出了天立醋胶囊、天立益肠醋等食醋保健新品。品牌不仅向纵向延伸,而且向横向扩展,推出精品系列、礼品系列、旅游系列新产品,从而使天立品牌发展到高、中、低档三个层次,产品已形成8大系列近百个品种,2003年获中国名牌产品称号,成为天津市调味品行业唯一获此殊荣的产品。为凝聚合力,做大做强企业,他们大力开拓市场,组建了兰州天立独流老醋有限责任公司,吸纳独流镇永丰老醋有限公司为子公司,扩大生产规模。同时利用中国名牌、天立老醋全国评价第一及广告宣传优势,抓市场,进军大西北,拓展全国各地,扩大市场覆盖面。在目前天津市场占有率达90%以上的基础上,巩固北京、河北、东北三省、山东市场,拓展西北的兰州、银川、呼和浩特、西宁等中心城市,以大中城市为中心,全方位开拓市场,使全国城市、农村,批发、零售,形成纵横交错、立体交叉的销售网络。今年将新增销售网点600余个,实现销售网点10000个的计划。同时,聘请高知名度的形象代言人全力打造中国醋类第一品牌,在央视一套黄金时段进行大规模的广告宣传,提升公司和产品的知名度,使中国名牌产品天立独流老醋在全国市场全面开花。并利用自营出口权,通过政府、国际友人、社会朋友牵线搭桥,把产品销到更多国家,参与国际市场竞争,使天立独流老醋这一民族品牌走向世界。
(作者:薛兴琪 方荣 原载2005年4月5日《天津日报》) |