人民网·天津视窗2月5日电：日前，和平区经贸委组织公安和平分局、区技术监督局、区物价局、工商和平分局、区食品安全委员会、区卫生监督所等执法部门对区内沃尔玛超市、桂顺斋糕点一店、食品街桂发祥十八街麻花店、狗不理和平路店、新兴菜市场进行食品安全检查。
此次检查范围包括猪肉、肉制品、食用油、粮食、粮食制品、食品及节日大礼包等商品。重点检查猪肉的进货渠道，肉品的质量是否具有“三证”，销售的米、面、油、副食调料是否有质量安全的“QS”标识，市场是否建立食品进货索证（卫生许可证和产品检验报告单）、进货和销售台帐等质量管理制度；菜市场重点检查食品摊位的证、照是否齐全，食品进货来源是否符合要求等。检查结果表明，绝大多数商户销售的食品有质量安全“QS”标识，都能销售市政府批准的符合要求的屠宰厂猪肉。检查中，对发现的问题，如：桂发祥十八街麻花店的质量管理制度落实不到位，进货和销售台帐几个月都没有记录。检查人员责令商家立即整改并在2日内补办齐全，并对经营者进行了教育。
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