2008年2月下旬到3月初，乌鲁木齐、昌吉、吐鲁番等地面粉市场价格出现一些波动，经过各地各部门积极调控，目前，这些地方面粉市场供应稳定。3月20日下午，新疆维吾尔自治区人民政府召开新闻通气会表示，新疆完全可以保证粮食市场供应和价格基本稳定。

    自治区粮食局副局长王卫军介绍说，新疆粮食库存充足，完全可以保证市场供应，“目前，全区各种小麦库存在340万吨左右，这些库存都是掌握在国有粮食企业的手中，新疆商品小麦市场总需求在180至200万吨之间，而且随着新粮食年度的开始，预计今年全区还可以收购小麦180至200万吨，当年的新粮就基本可以满足自治区的需求。”

    目前，自治区要求各地粮食企业按不高于当地政府规定的最高限价加大小麦出库销售力度，按照“定向、定量、定价”的原则，锁定政策性老粮和储备轮换粮，统一执行每公斤1.7元的出库价，稳定原粮价格。中储粮新疆分公司副总经理蒋中仁表示，公司已经安排了两批中央储备小麦投放市场，“目前，我们18万吨中央储备粮已于2月底全部完成销售，第二批20万吨小麦和4千吨储备油正在实施当中.我们预计3月底全部完成出库计划。”

    自治区粮食局副局长王卫军表示，新疆重点面粉加工企业将严格执行25公斤特一粉每袋出厂价在65元以内，零售直供量达到60%以上的价格措施。粮食、工商等部门还将加强对粮食市场的监督检查，“对囤积居奇、哄抬物价、扰乱市场秩序、掺杂使假的，坚决予以严厉打击，确保面粉价格稳定，质量安全。” (石松)