人物介绍：李德荣，49岁，1990年从天津卷烟厂下岗，经过十年的打工生涯后，选择了“自主创业”。2001年拿到了天津市妇女创业发展促进会的第一笔小额贷款4000元和同是下岗的爱人一起开起了包子铺。从一天挣7块钱起步，经过不懈的努力，创办了自己的“称心包子铺”，并注册了商标。到目前发展成为有着45名下岗职工、5名农民工的“称心食府”并成为天津的一个品牌。

　　李德荣先后被天津市河西区政府评为再就业十五立功先进个人；2006年被天津市妇联和天津市劳动和社会保障局评为再就业“三八”红旗手；在2006年9月天津市开展的评选十佳文明市民活动中当选为“十佳文明市民”；2008年被天津市妇联评为全国三八红旗手。

称心包子铺经理李德荣

　　人民网·天津视窗3月8日电：创业不是一件容易的事情，尤其对一个年过40的下岗中年妇女来说，其中的艰辛，更是可想而知。但回想这一路走来，李姐只是平淡报之一笑：“平常心就好，我不怕吃苦”。

　　让“称心包子”名副其实　

　　谈起8年前“称心”包子铺开张的第一天，李德荣李姐依然记忆犹新：“那一天，包子蒸出来根本就没有人看，也没有人买，结果一天下来我们只卖了7块钱。一回到家，我就哭了。”就在那一刻，李姐真正体会到创业的艰难，了解到自己当初的想法有多天真：“开始我挺自信的，觉得不就是蒸包子吗，谁不会蒸包子，无非是馅大点，干净点，就可以了。但市场却给了我无情的打击，我意识到自己的理念必须要变。家里蒸的包子和作为商品到市场上去卖根本是两个概念。”

　　为了做出顾客满意的包子，李姐下了不少功夫。她开始到处跟别人学习取经，自己回家反复试验。在经过一次又一次的失败后，李姐终于蒸出了让顾客认可的包子了，“虽然当时还谈不到品牌和特色，但是包子终于有人买了，这对我们来说，就是一个好的开始。”

　　随后，李姐又在包子的口味和特色继续上下功夫。她的用心和努力，得到了回报，“称心”包子铺的生意一日比一日红火，顾客们对李姐的包子不仅赞口不绝，而且大家一提到包子就会自然而然地想到“称心包子”。李姐终于实现自己的第一个目标，这也是“称心包子”名字的由来：“称心就是让自己高兴，也让顾客满意，大家都称心。”

　　如今，李姐的“称心包子”每天至少可以卖100斤，独特的口味在附近也小有名气。今年，她要继续把“称心包子”的品牌做好、做大，并真心实意邀请更多想创业的姐妹来加盟经营，争取在下半年发展成加盟连锁品牌。

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