上周去了佛山市三水区，那天春雨绵绵但我们“寻食”的兴致一丝不减。根据当地老人介绍旧时的小吃很多，也很出名

　　西南杏仁饼

　　酥香：杏仁饼

　　都说中山的杏仁饼最有名，不过，记者吃了三水西南杏仁饼后，才知道，一方水土养一方“物”，这里的杏仁饼比不比其他地方的差。来三水前并不知道这里的杏仁饼，据这里的老人说，其实，旧时西南的杏仁饼比中山的有名，后来，不知道什么原因，当地做杏仁饼的人少了。记者寻了很长时间，才在当地一家老字号饼铺“金手指”面包店找到了正宗的西南杏仁饼。这些杏仁饼堆放在一个精美的面包托盘里，每个如鸡仔饼大小，外表呈沙状，金黄色，非常诱人。记者忍不住买了半斤，店里一服务员掀开罩盖，夹出来一些放在纸袋里装着称好递给我们。