中部酒店设备及用品博览会是华中地区规模最大、影响最广的行业博览会，接待了华中地区及全国大型酒店、宾馆、饭店大型企事业单位、医院等采购商共计近10万人次，其中武汉市餐饮行业“十大民营酒店”以及大中型企业共计两万多人到场,进行了订购和参观，直接成交额共计达9000多万元。2008年展会，预计展览面积达到15000m2，参展商近600家，拟邀请参观观众达20000人。
上届展会综合指数全国排名第四 
    2007年5月第四届展会取得了空前的成功，参展规模居全国同类展会第四，仅次于上海、广州、北京，展出面积超过一万平米，参展厂商400多家，专业观众3万多人，展品达20万多件，并同期举办了“中部地区首届酒店采购/经理人大会”等活动 , 充分绽放武汉酒店业及用品产业的极大活力！

★厨房、餐饮设备用品展区: 厨房炉灶、中西厨设备、快餐设备、制冷设备、烘焙设备、食品展示柜、
冷藏柜、保鲜柜、食品机械、洗碗机、制冰机、铁板烧、宴会餐炉、不锈钢厨具、保鲜膜、
鲜铝箔、火锅加热设备、电磁炉、热水器、厨用刀具、排风设备、环保设备、啤酒设备等； 
★酒店餐具器皿展区：陶瓷餐具、玻璃餐具、金银餐具、美耐皿餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、料理用具、玻璃转盘等
★咖啡厅酒吧茶馆设备用品展区：咖啡、茶叶、咖啡和茶用过滤器具、配料、咖啡蒸滤机、饮料机、调料及糖浆、瓷器加热器、茶具、酒吧器皿、吧台椅等特色家具等
★酒店家具区: 宴会家具、客房家具、休闲家具、户外家具、花园家具、仿古装饰家具、电动餐桌、电磁炉餐桌、软床、床垫、行李柜、电视柜、宴会台、宴会椅、会议台、活动舞台、屏风等
★酒店大堂及客房设备用品展区：控制台、冰箱、保险箱、客房专用话机、灯饰、指示牌、旋转门、感应门、世界钟、酒水车、行李车、灯饰、壁画、雕塑、 观赏植物、瓷器、果皮箱、自动擦鞋机等
★酒店服饰及布草布艺展区：酒店制服、礼服、职业装；床上用品、针棉织品、装饰布艺、地毯、窗帘、一次性用品等
★清洁设备展区：洗地机、抛光机、电子打泡箱、吸尘器、榨水车、尘推、地垫、洗涤剂、保养剂、皂液机、干肤器、石材护理设备、空气清新机等；地毯清洗机、脱水机、烘干机、各类污垢处理机、污水处理设备、洗涤服装储存设备、投币洗衣设备、各类洗衣器材、专业清洗剂、消毒剂等
★酒店配套工程用品展区：中央空调、分体式空调、园林景观、喷泉、实用鱼缸、海鲜缸、锅炉、草坪灯、    停车库系统、室外休闲用品等   
★酒店餐饮业信息化展区:
    错误！未找到引用源。酒店餐饮服务系统软件技术 :餐饮收费管理系统、餐饮信息管理系统、点菜系统、客户服务管理系统等
错误！未找到引用源。酒店餐饮监控系统技术: 餐饮营业控制系统、酒店电脑管理系统、保安监控系统、会议视听设备、各种门锁、门业控制等 
★休闲康体健身娱乐器材:KTV点播系统、桑拿按摩设备、全自动麻将桌、水上运动器材、健身器材、高尔夫球、射击器材、桌球、保龄球及壁球设备、遮阳设施、游艺机及其他游乐设施等
★酒吧饭店用促销品展区:烟具、打火机、扑克牌、台历、电子钟、广告伞、休闲椅、藤制品等促销工艺品礼品.

展位规格：国际标准展位：3m×3m，每个展位包括：三面围板，公司名称楣板、一桌两椅、日光灯一支、
收费标准:国内企业标准展位：¥ 5600.00元/标准展位；境外企业标准展位：$ 1200.00元/标准展位
空地：（36平米起空地不配备展具）。国内企业收费：¥600.00元/㎡；国外企业收费：$150.00元/㎡

每年一届

预计展览面积达到15000m2，参展商近600家，拟邀请参观观众达20000人。

参展程序:认真填写参展申请表各项内容,务必保证内容详细真实有效.加盖公章后,快递或传真至大会组委会.在申请展位三个工作日内将参展费电汇至组委会指定帐号,参展费汇出后请将银行回单传真到组委会,展位由组委会统一安排,展位分配原则:“先申请先付款先分配”