Laetitia Trouillet私人购物导游

　　收费：4小时170欧元、一天250欧元(10am-6pm)，收费按二人计算，包接送服务。

　　电话：212-74217228

　　网址：www.lalla.fr

　　贴士：不要在广场边沿的商店买，要深入横街窄巷，价钱才会低；要装作不喜欢，杀价由开价的三分一开始，约一半成交；要做第一个顾客，因为当地人也相信如果第一单生意做不成，就整日走霉运，所以早晨出动的讲价成功率较高。

　　浴场邂逅美男按摩师

　　 走在马拉喀什街上，伊斯兰教女人都蒙着脸，一举相机拍摄，不是低头掩面就是急忙逃走，把美貌都隐藏在面纱背后，要她们抛头露面解除束缚，只有一个地方——就是Hammam，摩洛哥浴场也。

　　摩洛哥浴场大多是公众的，分男女宾部，我决定先到Palais Rhoul酒店的Hammam一试。它被英国报纸《The Sunday Times》评为马拉喀什最好浴场之一，这已让我吃了定心丸。酒店除了池边房间外，设有6大个帐幕套房，内设先进完善设备，最豪华的套房内设有小泳池。

　　“我们的摩洛哥浴由Mr.Aziz主理，因为传统过程中还包括伸展动作，讲求体力和技巧，为保留古法的精髓，就要以男治疗师替客人做摩洛哥浴。”Spa的职员耐心地解释。男人帮我冲凉？但身上已换好泳衣，惟有豁出去了。

　　摩洛哥浴跟土耳其浴差不多，先走进50℃的浴场放松地躺下来，沐浴材料全都是阿拉伯远古流传下来的配方。治疗师戴上手套，先以橄榄树脂制成的黑番搓按全身以去死皮和洁净；冷水洗净后再以摩洛哥特产灰绿Ghassoul矿物泥(又称Rhassoul)涂于身体及头发，具有深层清洁和排毒的功效；再作数分钟劲度十足的伸展动作及按摩，舒筋活络焕然一新；最后再涂上淡淡芬香的橙花花水，全身香味十足，短短30分钟就让人有重生的感觉——阿拉伯的美颜之道，果然厉害。

　　Le Palais Rhoul& Spa

　　地址：Route de Fes, Km6 Dar Tounsi,Marrakech

　　电话：212-24329494

　　收费：30分钟Hammam人民币约50欧元，30分钟按摩35欧元起，须预约。

　　房租：双人房一晚290欧元起

　　网址：www.palais-rhoul.com

　　阿拉伯女郎扮靓之道

　　要护肤扮靓，买化妆、护肤品动辄上千元，自古以来阿拉伯女郎美若天仙，披着神秘面纱跳起舞来，更让人神魂颠倒。这次踏足摩洛哥最大的传统市集，誓要找出她们的扮靓之道。

　　皇天不负有心人，我们终于在Place Rahba Qedima找到这家摩洛哥版“莎莎”，当地妇女有空就来化妆，我也来偷师一番。

　　店前一堆堆圆锥型、又红又橙的香料夺目吸引，走近一闻，空气中弥漫着胡荽、黄姜、红椒、番红花、小茴香混合起来的芬芳——且慢，姊妹们切勿被香料分心，我们目标明确，是为了店内一瓶瓶难得的坚果油(Argan Oil)而来。据说自公元1世纪，摩洛哥妇女就深明坚果油有滋润、抗老化之功效，故代代相传，直接把坚果油涂到身上发上，难怪她们在如此干旱的荒漠生活，皮肤都保持嫩滑。今天坚果油除制成润肤膏、按摩油外，更因证实了其食用疗效，当地人还把坚果制成蜜糖和食用油等。

　　由于坚果树只盛产于摩洛哥西南部，加上价格便宜，一瓶才售人民币80元，比欧洲的便宜一半，难怪许多法国人、英国人来此大量进货。

　　Herboriste Avicenne

　　地址：Rahba Lakdima Souk Lghzel No172-174, Marrakech

　　电话：212-61514197

　　营业时间：9am-8pm

　　摩洛哥旧宅精品酒店

　　 离开我们的皇宫酒店Ksar Char-Bagh，多少有点依依不舍，不过权威旅游丛书《Lonely Planet》的作者曾放话：“如果在马拉喀什没住过由传统旧宅(Riad)改建而成的精品酒店，等于没有来过。”如此言重，怎可不试？

　　近几年马拉喀什旅游业迅速发展，这种位于旧城区小巷内由传统大宅改建成的精品酒店如雨后春笋，保守估计从几十家增至600家，还没算上无牌经营的那种。服务质量参差不齐，我千挑万选，选了由法国人管理的Talaa 12，服务水平算得上欧洲水准。

　　大宅酒店以隐蔽为其特质之一，Talaa 12亦然。若不是一早约好管家在市集前等，自己去找，应该一天都没戏。管家中山装笔挺笑容可掬，引领我们到大门前。

　　闹中带静是第二个特质，一踏入玄关穿过走廊，厚厚的大门如超级隔声器，街外市集的车水马龙通通听不到，画面一转就是开阔明亮的天井，玫瑰花池流水潺潺，鸟儿在橙树上高唱，如变魔术般神奇。大宅高三层，只有8个房间，乃特质之三，住满都不过16人，完全没有大酒店的闹哄哄。房间以简洁有型为主，最爱二楼的房有小阳台位，可晒太阳看看书。晚上管家会细心地送上饮品，又看看我们有什么需要，贴心的服务。好过五星级酒店，果然值得一住。

　　除了旧城内的大宅(Riad)被改成酒店外，亦有不少按星期出租，每星期租金以4人计从500欧元起，可与当地的Marrakech-Medina公司(www.marrakechmedina)联络。

　　Talaa 12

　　地址：12 talaa ben youssef, marrakech medina

　　电话：212-24429045

　　房租：双人豪华房间每晚淡季150欧元起，旺季190欧元起

　　网址：www.talaa12.com

　　摩洛哥美食Tajine

　　 如果我没去过La Maison Arabe餐厅，我真的会以为摩洛哥菜很难吃，是她——主厨Dadda Laaziza把我从绝望边缘拉回来，才不至让我们空肚而归。餐厅的7位厨师有5位是女性，主厨Dadda Laaziza主理摩洛哥传统菜式。

　　摩洛哥主菜之一的Tajine，以圆锥型的陶制器具直接在火上炖煮几小时而成，通常在肉类或鱼的主要材料外加上新鲜水果或干果烹调出鲜甜味来(都说摩洛哥人嗜甜)。平时大广场上的餐厅，餐牌上的Tajine只有一款，打开La Maison Arabe的餐厅，才知道Tajine可以如何多变。经理推荐的Royal Tajine果真不错，烘烤多时肉汁还保留在羊肉上，肉弹牙，膻味都被无花果、椰枣、杏桃的鲜甜味中和了。

　　不爱甜的朋友，建议选餐厅的另一主打——以陶瓷壶煮而成的Tanjias，配以摩洛哥菜中经常出现的配料腌渍柠檬(Preserved lemons)来煮，鸡肉吃起来微酸但开胃醒神，即使花几百元来吃也十分值得。