| 简要内容：奥运会日益临近，为确保我区提供奥运备选食品的安全，日前，副区长丁梅带领区食品安全委员会成员单位对提供奥运备选食品的相关企业进行了专项检查。 |
人民网·天津视窗6月26日电：奥运会日益临近，为确保我区提供奥运备选食品的安全，日前，副区长丁梅带领区食品安全委员会成员单位对提供奥运备选食品的相关企业进行了专项检查。
检查人员到相关企业的车间、场地进行检查，察看了各企业生产流程和相关工作纪录，听取了有关人员对企业监管情况的汇报。
检查人员在肯定各企业狠抓提供奥运备选食品安全的基础上，强调了企业领导第一责任人意识，要求企业一定要按照要求，抓好食品加工、运输的管理和食品原材料的采购、检测等环节，确保提供奥运备选食品在源头上安全、可靠。
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