全国职业院校技能赛上各路好手展绝活
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| 2008-6-29 13:06:08 |
| 简要内容：人民网·天津视窗6月29日电：2008年全国职业院校技能大赛各项比赛昨天全面展开。在这场职业院校教学成果大比武的擂台上，参赛选手各显身手，纷纷亮出拿手绝活，展示了选手们平时在职业教育实践中积累的精湛专业技能。 |
人民网·天津视窗6月29日电：2008年全国职业院校技能大赛各项比赛昨天全面展开。在这场职业院校教学成果大比武的擂台上，参赛选手各显身手，纷纷亮出拿手绝活，展示了选手们平时在职业教育实践中积累的精湛专业技能。
美食 也是艺术品
在昨天中职烹饪比赛的雕刻赛场，记者见识了美食的艺术品位。在长约一米的操作台上，准大厨们把切菜刀换成小刻刀，在南瓜、西瓜、萝卜、琼脂等原料上做起了文章。一位选手正在制作翡翠玉白菜：将一截胖乎乎的白萝卜雕刻成精致的大白菜。她右手熟练地使用着十几种各色刻刀，在萝卜上划出流畅的线条。雕刻出来的翡翠玉白菜栩栩如生，宛如一件艺术品，叶片青翠透绿，连叶片上的叶脉都清晰可见。
卷发杠 一分钟上俩
中职美容美发的比赛现场上进行了教学模特标准卷杠比赛，选手们被要求在30分钟内完成不少于50个发杠，平均一分钟完成约2个。中午1：10，裁判宣布比赛开始。就在记者低头记录开赛时间的瞬间，不少选手已经完成了第一个发杠！记者在赛场偶遇天津市美发美容行业协会副会长左杰，他告诉记者，卷杠是考查选手基本功的重要环节，评价选手的表现除了上杠的速度外还大有讲究：发卷是否厚薄一致，发丝清晰光亮不窝尖，转角、布局、分区是否合理等。
35分钟 搞定197项检测
在35分钟内完成丰田卡罗拉4万公里包括197个检测项目的二级保养，这个要求在一般人听来无异为一项“不可完成的任务”。昨天下午，记者在技能大赛中职汽车运用与维修技能的比赛现场看到，两人一组的选手正在挑战这一难题。江西队的王运华、龚良志组合吸引了记者的注意。这两个不到20岁的小伙子动作满头大汗，动作干净利落，配合十分默契。他们两天前才第一次接触卡罗拉这款车，但是凭借出色的基本功，他们仅用了30分钟就完成比赛，比规定时间提前了5分钟！（蒋娟）
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