天津赛区恭候远方友朋 全面准备尽地主之谊
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| 2008-7-23 15:28:33 |
| 简要内容：人民网·天津视窗7月23日电：当记者在天津奥足办采访到接待部负责人李洪年时，已经是17时余，对于一般的单位而言已是临近下班的时间。但天津奥足办内依旧是一片繁忙的景象，所谓下班前的轻松显然不适用于这里。 |
人民网·天津视窗7月23日电：当记者在天津奥足办采访到接待部负责人李洪年时，已经是17时余，对于一般的单位而言已是临近下班的时间。但天津奥足办内依旧是一片繁忙的景象，所谓下班前的轻松显然不适用于这里。见到记者后，李洪年略带歉意地表示：“不好意思，让你们久等了。忙，实在是太忙了。”李洪年边说边点了一根烟，深吸了一口气，犹如整日紧张工作中难得的放松。李洪年随后向记者介绍起接待部的筹备情况：“接待部主要负责住宿、餐饮、医疗、卫生、交通、兴奋剂检查服务等方面的工作，住宿和餐饮是其中最重要的组成部分。奥运会期间，我们预计将接待运动员、官员、代表、赞助商、媒体工作人员1000余人。对于我们来说，每一天都是决战！”
餐饮接待
重品质重安全
众所周知，餐饮服务是接待工作的重要内容之一。面对众多来自不同国家和地区的人们，让他们吃得满意吃得舒心自然是接待部的工作重点。在采访中记者了解到，奥运会期间天津赛区的餐饮服务将符合五星级酒店的自助餐标准，菜品包括冷菜、热菜、面包、甜点、奶酪、水果、汤等。酒店根据不同国家和民族的饮食习惯，制定出20多个色、香、味俱全的菜单供参赛队选择，并培训了一批优秀厨师，确保各国运动员吃好。据悉，届时菜品种类总计将达40余种，西餐和中餐的比例为7比3。之前备受关注的诸如“烤鸭”之类的中国特色餐饮也会出现在菜单上。
应对规模如此庞大的客人，饮食安全容不得半点马虎。李洪年强调，接待部已经针对食品安全问题进行了讨论，并与天津市卫生局取得联系，赛事期间国际奥委会有关人员与本市食品卫生部门专家将驻扎在酒店对所有食品进行检查，完善奥运食品安全检测体系，以保障运动员的饮食安全不出任何问题，让每一名来津参加奥运会的人员做到放心饮食。
官方酒店
喜迎八方来客
7月28日，第一支参赛球队将抵达津门，喜来登大酒店将正式行使“天津奥运村”的使命。作为北京奥运会天津赛区的指定酒店，喜来登大酒店将负责接待国际足联官员、裁判员、教练员、运动员等。为了在奥运会期间成为专业的“运动员村”，喜来登大酒店需要调整和完善的项目很多。例如：运动员每次训练后都需要安静休息，尤其是赛前需要把自己调整到最佳状态，所以酒店也会实施“无干扰服务”，将安排每个球队各占一层楼单独居住；每支球队每天会有大量衣物送到洗衣房，酒店洗衣房工作量大增，需要酒店在洗衣房增加人手、提高洗涤服务效率。目前，喜来登酒店主楼248个房间已经全部腾空，静待各支参赛运动队到来。
另外，滨江万丽酒店、金皇大酒店、君豪酒店、鑫茂天财酒店这4家“北京2008奥林匹克运动会官方接待饭店”也已通过国际奥委会、北京奥组委及本市职能部门的检查，均表示要圆满完成奥运会天津赛区的接待服务工作，不辜负国际奥委会和全市人民的期望。
系统工作
进入决战状态
天津奥足办负责人说，对于接待部而言，奥运赛时的“决战”会从7月26日开始，届时各国奥林匹克代表团、奥运大家庭官员、注册媒体、赞助商及其客人等都会陆续抵津，“战役”会一直持续到天津赛区比赛结束，这期间奥足办接待部的工作人员都要保持在“决战”的紧张状态。“决战”时的具体工作会存在一些不可预测的因素，主要涉及接待、车辆、医疗卫生、赛时供餐服务等，还需要工作人员随机应变，以智慧和实力根据突发事件调整服务。
作为世界杯女足赛和奥运会定点医院的一中心医院，在奥运会期间将完全按照奥运标准提供医疗保障。比赛期间，一中心医院将出动创伤、心内、骨科等多名骨干医护人员，每场比赛从赛前预热到运动员、观众全部离开天津奥体中心体育场，医护人员都将全程待命。
此外，在奥运期间还将有400余名志愿者参与接待服务工作，目前他们已经全部通过培训。现在津门志愿者已经全部集结，等待接待任务。据悉，本次接待部志愿者的选拔非常具有针对性，为了给来自十余个国家和地区的运动队提供良好的外语服务，接待部特别吸纳了精通英语、法语及掌握小语种的专业志愿者，并让他们充实到酒店服务的队伍中。
接待部负责人表示，接待工作是一个窗口，只有细之又细，做好各项服务，才能不辱使命，向世界展示天津的国际大都市风采。(何颖 刘欣亮 王琳)
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