北京站流量增长40.23% 鸟巢成搜索最热门奥运刺激了北京旅游业的持续繁荣，不少游客选择奥运前到北京旅游，提早感受奥运气氛，又避开奥运期间的高价格和高密度人群。其中相当一部分网友选择通过大众点评网这类生活消费指南网站，查找了解奥运场馆的具体地址以及场馆周边配套餐馆和生活设施。据大众点评网统计，2008年大众点评网北京站流量持续攀升，第二季度比第一季度的流量增长了40.23%。

    为此，大众点评网日前特别推出“奥运热点搜索”版块和“相约北京2008特别专题”，方便网友搜索奥运场馆周边餐馆和其他旅游信息。数据显示，“鸟巢”最受网友关注，点击量排在奥运热点搜索第1位，“理工大体育馆”、“水立方”分别排在第2、第3位。

    奥运场馆周边餐馆2007年增长最迅速 大众点评网选取了国家体育场(鸟巢)、首体、北航体育馆、朝阳公园沙滩排球场、理工大体育馆、国家游泳中心(水立方)、北工大体育馆、北京奥林匹克篮球馆、北大体育馆、奥体中心体育场10家奥运赛事场馆作为样本，统计了2006年至2008年上半年周边餐馆的增长数量。数据显示，奥运前两年半的时间里，这10家奥运赛事场馆周边的餐馆增加了2386家，其中2006年新增822家，2007年增长量最为明显，新增1122家，2008上半年新增892家。同期的网友点评数量也增加了7万多份，该地区餐饮市场呈现出供需两旺的趋势。

    其中，奥运新建场馆国家体育场(鸟巢)、国家游泳中心(水立方)、北京奥林匹克篮球馆自2006年以来周边餐馆数量分别增长了182家、170家、193家，增长率分别为75.8％、76.9％、154.4％。新建场馆对于周边餐饮市场的辐射效应明显。而北京大学体育馆和北京理工大学体育馆周边的餐馆增长量最为明显，2006年以来分别增长了554、442家。这两处奥运赛事场馆背靠高校，并且处于海淀区热门商圈，人流较大，餐馆商户的激增显示出对于该区域奥运后餐饮市场的信心。

    小吃和北京菜或将成为奥运餐饮的亮点大众点评网数据显示，小吃、北京菜（涵盖烤鸭、官府菜、北京家常菜）、火锅、川菜分别占据奥运场馆周边餐厅总数量的25.5％，11.2％，8.8%，8.3%，达到市场总体的50％以上，这与北京总体的餐饮市场结构基本一致。可以预计体现北京特色的小吃和北京菜馆将吸引众多观赛观光客，成为奥运餐饮的一大亮点。

    同时，面包甜点、西餐、日韩料理也占据一席之地，分别占据奥运场馆周边餐厅总数量的7.5％，6％，5.2％，显示出北京奥运餐饮市场对于入境游客的定位主要集中在欧美和日韩。这与国际旅游界的判断较为吻合。根据太平洋亚洲旅游协会（PATA）发布的“2007年亚洲旅游意向调查报告”显示，来自印度、韩国和美国这三大市场的旅行者最有可能前往中国观看北京奥运会。

    此外，季节因素也不可忽视。据最近大众点评网北京站的统计，三个月京城最热门的菜系分别为自助餐、北京菜、日韩、小吃、川菜，受到夏日炎热天气的影响，火锅的热门度下降，日韩料理攀升至第三位。奥运场馆周边的火锅店如何在夏日淡季抓住奥运商机，吸引游客就餐，亟需商家做更多的营销推广。