粽子是中国人过端午节的“必备品”。但现在年轻人会包粽子、肯包粽子的越来越少了，这是时代发展趋势，粽子的市场化是必然的。然而在市场化的前提下，也得注意一点，那就是千万不能丢掉了粽子的“民俗化”。

　　月饼本来是普通的大众食品，然而近些年的行情大家有目共睹。粽子和月饼一样，也是普通的大众食品，但今年的行情，也多少像了月饼。《今晚报》5月26日报道称，如今的端午节粽子市场上，充斥着越来越多的昂贵礼盒粽、精包装粽子，一些市民感叹，是买包装还是买粽子？

　　群众需要的是物美价廉的粽子，换句话说，就是又便宜又卫生。如果粽子的市场化进入了一个“便宜的不卫生，卫生的不便宜”的怪圈，或者说进入了一个“吃的人不买，买的人不吃”的怪圈，是恰与群众的需求相违背的。头几年的月饼市场就是“前车之鉴”。

　　月饼也好，粽子也好，显而易见，它们高端化的驱动力就是利润。卖得越贵，商家盈利就越高，于是过度包装泛滥成灾。国家限制过度包装标准已出台，其中就有“初始包装之外的所有包装成本总和不得超过商品销售价格的20％”等一系列具体规定。群众盼望着规范这类过度包装的“百姓食品”，还它们民俗本色。（吴知）