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天津“七里海河蟹”也有“身份证”

2009-9-25 13:29:46
    简要内容:国庆、中秋前后,河蟹个儿大、味儿鲜,令人垂涎不已。进入9月,在颇受众人关注的“阳澄湖大闸蟹”高调上市的时候,具有浓郁地方特色的天津本地产“七里海河蟹”也将挂上身份证走入市场。据介绍,今年国庆节期间,将有5万吨正宗天津产的“七里海河蟹”上市。

  人民网·天津视窗9月25日电:国庆、中秋前后,河蟹个儿大、味儿鲜,令人垂涎不已。进入9月,在颇受众人关注的“阳澄湖大闸蟹”高调上市的时候,具有浓郁地方特色的天津本地产“七里海河蟹”也将挂上身份证走入市场。据介绍,今年国庆节期间,将有5万吨正宗天津产的“七里海河蟹”上市。

  天津市七里海河蟹养殖专业人士评价今年“七里海河蟹”的特点是个儿大、味道鲜美。上百年来,“七里海河蟹”久负盛名。经过国家地理标志认证后,“七里海河蟹”的产量和口感一年比一年好。今年全县河蟹养殖面积达22000多亩,产量也创历史新高。

  据介绍,由于今年雨水多、养蟹池塘水质好,河蟹味道更加鲜美。虽然“七里海河蟹”产量增加,但南方阳澄湖、太湖等河蟹产区大幅减产,导致全国优质河蟹总量并未大幅增加。预计今秋津产“七里海河蟹”的价格会稳中有升。为保证市民购买到正宗的“七里海河蟹”,天津宁河县有关方面准备了20万个“河蟹身份证”。市民购买正宗“七里海河蟹”请认准防伪国家地理标志。

  国庆期间,5万吨正宗“七里海河蟹”将挂身份证上市。为防止假冒,宁河县有关部门为“七里海河蟹”专门设计了特别包装,共5种。其中,竹制蟹篓三种,均为2公斤和2.5公斤的包装;纸盒包装两种,重量为5公斤和2公斤包装。在包装之外贴有“七里海河蟹”商标,包装内每只河蟹均在蟹螯上戴有“七里海河蟹”专用防伪标签,标签后印有16位防伪数字,任何手机、小灵通、座机电话均可以查询真伪。

  据介绍,正宗“七里海河蟹”每公斤价格在150元到200元,远远高于普通河蟹每公斤70元的市场价。记者 王丽


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