图为：上世纪二三十年代，武汉人爱去冰室“蹭凉”。此图是位于武昌蛇山警钟楼，图左幌子，可辨出“冰室”二字

图为：民国年间，武汉一家名为济记的贩卖部，打出出售刨冰、冰冻汽水的招牌

图为：和利冰厂取冰的铜牌。当年，人们就是用这里的冰块，制作刨冰雪花坨

图为：上世纪三十年代，冰淇淋在武汉流行，图为1931年武汉大水时，售卖冰结涟(即冰淇淋)的车子行驶于水中

上图为：当年的“和利汽水”宣传单下图为：当年的老汉口赞育汽水 图/王钢

　　武汉夏季素来以“火炉”著称，爽快直率的武汉人，对付酷暑当然有各种方法，特别对“吃”更是活色生香。“刨冰雪花坨咧，吃了蚊子不咬后脑壳……”现年86岁的老武汉万生鼎，至今记得80多年前，流传在市井里巷里的声音。那时的夏日，伢们最喜欢跑到冰室蹭凉风，要是能吃上一碗刨冰雪花坨，喝瓶和利汽水，那滋味，别提有多美。而美的冰棒、奶油冰淇淋，则是普通人家的奢侈品，吃上一次，能兴奋好长时间。

　　因为稀罕，所以难忘。在一代代老武汉人心中，那夏天的冰爽滋味，几十年，挥之不去。