尼康D700是一款完美继承了尼康相机一贯高性能表现和诸多功能，拥有1210万像素成像能力的全画幅单反相机，机身采用了镁合金材质的外壳、底盘和反光镜箱，不仅可降低机身重量，还具有优越的耐用性。

　　尼康D700具有高密度的51点自动对焦系统，在中央区域提供15个十字感应器，它的最高连拍速度可达8张/秒，取景器视野率约95%，放大率约0.72倍，机背采用一块约170度宽视角的3英寸约92万画点的TFT LCD显示屏，支持Live View，具备影像感应器除尘功能。

　　尼康D700左肩上方集合了众多功能控制按钮和拨轮，3个椭圆形按钮分别控制图像质量、白平衡和感光度，在这3个按钮的下方是一个模式转盘，按下前方的解锁按钮后方可转动转盘，通过转盘可以选择单张拍摄、连拍、实时取景等模式，与D3和D300相同，在D700右肩上也设计有一块副液晶屏，用以显示拍摄参数，方便观看。