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二十四节气起源于黄河流域。指二十四时节和气候,是中国古代订立的一种用来指导农事的补充历法。谷雨,顾名思义,播谷降雨是也,是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。谷雨是二十四节气之一,谷雨指雨水增多,大大有利于谷类农作物的生长,每年4月19日~21日视太阳到达黄经30°时为谷雨,农谚、诗歌颇多。 生活家特别推出了“中国传统二十四节气养生”系列专题,为您精选了养生知识、防病窍门等健康资讯,帮助您更加科学地调理自己的身体,健康快乐地生活。 |
雨生百谷
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谷雨节习俗:
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“椿芽酥”
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“枣发芽,种棉花”,这句谚语出自华北农村,反映了枣树发芽时,日平均气温(为15℃)已能满足棉花种子萌发的温度条件,而且在此后生长无晚霜的威胁,是利用植物的物候现象指示暖温带气候区棉花的播种期。 “谷雨前,好种棉”。谷雨前后,天气较暖,降雨量增加,有利于春作物播种生长。自古以来,棉农就把谷雨节作为棉花播种指标,编成谚语,世代相传。
人间芳菲四月天,春光烂漫的景象自然不与四时同。俗话说,“谷雨不种花,心头像蟹爬”,在这时节人们素有赏花、种花的传统。 清项映薇的《古禾杂识》记载,“三月(农历)间,春光醉人,百花夭艳,倾城士女,皆争觅胜地。茶禅寺看碧桃,碧光庵菜花,烟雨楼看牡丹……归则折桃花、紫荆数枝……”直到如今,爱花,爱美,爱春天,更爱生活的市民们在这段时间依然保持赏花传统,纷纷养起了各种花卉,以此来装点空间,装点心情。
春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气宜人。谷雨茶除了嫩芽外,还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的,一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪,被称为旗枪;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头,被称为雀舌,与清明茶同为一年之中的佳品。茶客通常都更追捧谷雨茶。[详细] |
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谷雨时节,南方地区“杨花落尽子规啼”,柳絮飞落,杜鹃夜啼,牡丹吐蕊,樱桃红熟,自然景物告示人们:时至暮春了。此时人体就容易流失水分,抵抗力就会随之下降。这个时候,"补"水就显得特别重要。[详细] |
在此节气若由于饮食不当和不良的饮食习惯易使脾胃受损,是慢性胃炎和胃溃疡病的易发期。故患者在饮食上应避免过多摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的豆类、动物内脏等食物以及刺激性太强的调味品。[详细] |
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药膳可选择“郁金佛手蜜饮”:郁金15克,佛手12克,蜂蜜30克。将郁金、佛手用冷水浸泡20分钟后入锅,加适量水,煎煮30分钟,去渣取汁,待药汁转温后调入蜂蜜即成。有疏肝理气,清热解郁的功效。[详细] |
多食用碱性食物有助于缓解人体的急躁情绪,所以容易动怒生气的人多吃一些贝、虾、蟹、鱼、海带等海产品以改善性格,稳定情绪。另外,多吃一些含维生素B族较多的食物对改善抑郁症状有明显的效果。[详细] |
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谷雨时节,细雨绵绵,桃花绽放,春茶也在这时节前后开始采收。正所谓“阳春三月试新茶”。谷雨采摘的新茶,具有生津止渴、消暑清热、祛病延年的功效,精通茶道的人就常说品茶应品谷雨茶。[详细] |
香椿具有提高机体免疫力功效。吃时最好先用开水烫。谷雨前后正是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口,营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳。[详细] |
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在位于五大道的办公室,望向窗外的城市,远处一抹绿色正摇曳生姿;街道两旁的树,都拱出了嫩芽,娇艳的玉兰花在一处小院中静静地绽放。被寒冬束缚了一个冬天的人们走出家门,在温煦的暖阳里,细细感受这满溢的春色。 [详细] |
谷雨时节,雨水增多,给天地万物带来了生长的源泉。此时的天津五大道百花齐放,空气中散发着浓郁的花香。漫步于树木葱葱的五大道之上心情格外舒畅。[详细] |
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春的气息日渐浓郁,人们纷纷走出家门来到美不胜收的花园中欣赏美景。老人们打拳舞剑、棋盘对弈,孩子们追风捉蝶、追跑嬉戏。一派春机盎然的景象。 [详细] |
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春日柳絮飞落、牡丹花开、鸟儿齐鸣,大街小巷透着春天的气息,正是出行踏春的好时候。或漫步山间小路,或于湖上泛舟,让我们畅游于美好景色之中。[详细] |
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