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食品企业轮番提价引关注 调味品行业成本端压力难缓解

2021-11-18 10:49:11    来源:广州日报

原材料成本上升与业绩下滑的双重压力下,涪陵榨菜于日发布调价公告称,对部分产品出厂价格进行调整,各品类上调幅度最高19%,价格执行于2021年11月12日17:00开始实施。

期食品企业轮番提价引发关注。记者了解到,食品行业终端产品几乎每年都会提价,但本轮提价较为集中、上调幅度较大。业内认为,当前提价对产品销量仍有一定影响,预估会有1-2个月的适应期。预测调味品行业成本端压力短期仍难以缓解,此次业绩释放节点或推后。

三季度净利下滑大 涪陵榨菜最高调价19%

根据涪陵榨菜发布的调价公告,公司基于主要原料、包材、辅材、能源等成本持续上涨,及公司优化升级产品带来的成本上升,对部分产品出厂价格进行调整,各品类上调幅度为3%-19%不等,价格执行于2021年11月12日17:00开始实施。

记者注意到,涪陵榨菜还面临着业绩下滑的巨大压力。涪陵榨菜2021年三季报显示,今年前三季度实现营收19.56亿元,同比增长8.73%;归母净利润5.04亿元,同比下滑17.92%。其中,第三季度实现营收6.09亿元,同比微增1.3%;归母净利润1.27亿元,同比大幅下滑39.07%。

涪陵榨菜在业绩说明会上透露,期行业内需求量变化不大,行业内企业目前处于存量竞争状态。今年公司新增了品牌费用投入,抢占竞争对手市场,对行业内中小企业影响较大。

提价消息一出,迅速引发热议。有网友不以为然,“这个没啥吧,一包榨菜这么便宜”。也有网友表示,榨菜早已涨价,量减少很多,以后决定不买榨菜。涪陵榨菜股价在11月15日冲击涨停,截至11月16日收盘,当日下跌4.26%,报收33.93元/股。

一个月集中涨价 涨幅3%-20%不等

事实上,为应对成本上涨的压力,期包括酱油、瓜子、食用盐、食醋、挂面、速冻产品等多个与大众生活消费息息相关的食品企业官宣调价。10月12日,酱油龙头海天味业率先提价,宣布对酱油、蚝油、酱料等部分产品的出厂价格进行调整,主要产品调价幅度3%-7%不等,新价格执行于10月25日。

紧接着,洽洽食品宣布10月22日对葵花籽系列产品以及南瓜子、小而香西瓜子产品进行出厂价格调整,各品类提价幅度为8%-18%;11月3日,雪天盐业在投资者互动台表示,雪天小包食盐出厂价期已经陆续提价,幅度在10%以内,工业盐涨价幅度30%-50%;

11月9日,祖名股份宣布对部分植物蛋白饮品(主要是自立袋豆奶)的出厂价上调15%-20%不等,新价格自11月15日起执行;11月13日,“面业第一股”克明食品发布公告称,将对公司各系列产品上调价格,于12月1日起执行新的价格政策,具体上调幅度未公布。金龙鱼在期的投资者关系活动中透露,若行情长期维持高价,也会考虑调价。

记者注意到,本轮食品企业调价呈现以下几大特点:龙头企业率先带动,中小企业跟进;对外官宣多集中在10月底至11月,价格上调幅度从3%-20%不等,正式执行时间集中在11月中上旬等。海天味业、恒顺醋业、李锦记等调味品企业,成为开启本轮调价的“先锋”。国盛证券认为,PPI向CPI传导时滞约6个月,预期催生CPI走高从而创造提价窗口。由于调味品CPI与CPI间的拟合效果高,调味品或将现行业提价。

伴随涨价声此起彼伏,有许多消费者反映,不只是本轮调价,两年来,许多食品企业产品价格实际涨幅并不小,但少有企业对外正式公布。“其实终端产品每年都会涨价,只是今年涨价的企业和时段相对集中,上调幅度也比之前大,2-3个月前超市就已经有产品开始提价了。”某超市采购总监告诉记者,不同行业会根据自身情况调整价格,往年调价幅度普遍较低,不超过10%,影响面也较窄。

“对于上市公司来说,如果涨价引起财务数据可能的变化超过一定标准,上市公司就需要对外公布;而非上市公司涨价可以选择自愿公布,也可以蹭涨价热点直接涨价。”有业内人士告诉记者。

金龙鱼在期的投资者关系活动中也透露,零售端在2020年底和2021年3-4月份已经调整了不同油种的价格,尽管调价相对比较谨慎,不同油种涨价幅度不同,但整体涨价幅度也达到了约10%-15%。

提价让机构青睐 产品销量或受影响

食品企业大面积调价,也引发了机构频频关注。东方财富Choice数据显示,据不完全统计,截至11月15日,食品饮料板块一个月内累计获22家机构调高评级。其中,调味品行业的中炬高新、千禾味业、海天味业分别获机构调高1、2、3次。

本轮产品涨价,当前市场反响如何?某超市采购总监告诉记者:“消费者还是比较精明的,对于一些涨价幅度较大的产品会表现比较敏感,期许多人会专挑做促销的产品购买,这在短期内对涨幅较大的产品销量确实有一定影响,市场估计会有1-2个月的适应期。”

机构数据显示,今年前三季度,食品加工板块营收同比下降2.99%,归母净利润同比下降19.54%;其中第三季度营收同比下降11.44%,增速环比二季度有所下降;归母净利润同比下降52.92%,增速环比二季度降幅扩大。

浙商证券研究所分析认为,提价后,各公司成本端压力将会得到有效缓解,并将在未来增厚企业利润。国盛证券研报表示,时隔五年,调味品行业成本推动新提价周期来临。预测成本端压力短期难以缓解,此次业绩释放节点或推后,预期2022年二季度后或现利润释放节点。但提价时点会扰动出货节奏,提价幅度及范围对销量也有影响。(记者 赵方圆)

标签: 食品企业 提价潮 调味品行业 成本端压力

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