2023年2月22日-25日，博鳌健康食品论坛暨博览会(FHE)将在博鳌亚洲论坛国际会议中心隆重开启。海南秉承打造国内国际双循环交汇点的使命，大力推动健康食品产业优先发展。
由中国工程院陈君石院士、国际食品科学院罗云波院士牵头，联合国内10余位院士和200多位专家学者，为促进全球健康食品科技同步，推动健康食品产业发展， 将于 2023 年 2 月在海南博鳌举 办“博鳌健康食品论坛暨博览会”，英文名称为Boao Food for Health Forum and Expo，简称FHE。
FHE作为全球首个聚焦食品有益健康的科学证据的高端对话平台，将以传播科学证据、推动国际交流合作、引领科技创新为宗旨，囊括国内外有健康证据的所有食品，呈现食品从基础科研、产品化到上市后再研究中有益健康的科学证据，打造集科学交流、成果展示、产业对接等于一体的融合平台。FHE选择在海南博鳌亚洲论坛永久会址举办，得到了海南省政府的大力支持。
海南省市场监管局食盐和特殊食品监督管理处一级调研员史全力表示，海南省市场监管局在海南省委省政府领导下，在国家市场监管总局大力支持下，正在全力推动乐城进口特医食品政策落地。
首届FHE论坛即将举办，特邀国际特医食品研发领域的三巨头：雅培、纽迪希亚及雀巢公司，在特医食品分论坛上分别就癌症、罕见病(代谢障碍)及食物过敏这三个议题组织专题会议，展示国际间的最新研发成果及科技创新。同期博览会上也会有来自雅培、纽迪希亚、雀巢、圣元等国内外特医食品企业的新品展示。
此次FHE论坛分为四大版块。第一大版块是健康食品的相关法规和标准。第二大版块是新技术与新产品，涵盖NMN+NR、HMO(人乳低聚糖)、HMF(人乳脂肪)及代餐食品四个专题会议。第三大版块是DRR(降低疾病风险声称)产品第四大版块是特殊医学用途食品，将分设罕见病、食物过敏和癌症三个专题会议。
FHE选择在海南博鳌亚洲论坛永久会址举办，得到了海南省政府的大力支持。同时，海南博鳌拥有国务院赋予的医疗健康产业的先行先试政策基于这些政策，可以大大加快一些海外特殊医学用途食品、新食品原料等新产品在中国的上市进程，使FHE联合博鳌乐城先行区成为海外优质产品进入中国的第一站。
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