您的位置:首页 >资讯 >

信息:让专业“发酵”!安琪造,开辟酵母行业“新赛道”

2022-08-05 21:39:04    来源:湖北之声

提起安琪,大家往往只会想到日常生活中用于烘焙所用使用的酵母,近年来,安琪深入实施创新驱动发展战略,通过新技术与新产品的研发,已成为了一家从事酵母深加工产品开发的国际化、专业化生物技术公司,引领传统酵母行业进入“新赛道”。

“请按要求洗手消毒,并佩戴头套、鞋套....”


(资料图片)

在位于宜昌市伍家岗区的安琪健康食品产业园内,伴随着广播语音的提示,经过一系列洗手消毒程序后,记者进入了全自动食品原料生产车间。一袋袋制作完成的泡打粉正被整齐的打包装箱,通过传送带精准地运送到分拣区,最终由机械臂完成入仓。

“该园区从去年投资建设,今年年初正式开始运行。”安琪健康食品原料数字化生产线外包车间组长李柏盛向记者介绍,“每条生产线的打包量大概在30吨/天,以前的自动化程度没这么高,如今不仅减轻了工人工作量,更提高了生产效率。我们现在的工作只需要维护设备的正常运行,人轻松多了。”

据了解,园区内现有12条智能化混合生产线,依托智能仓储系统、生产线集散控制系统及堆垛机、RGV等软硬件,实现从原料入库到出库全程智能化管理。12层的智能化立体仓库有4万个货位,容量相当于传统平面仓库的4倍。

(全自动化外包生产线)

三十多年来,安琪酵母依靠科技进步,发展成为亚洲第一、全球第二大酵母公司,产品出口160多个国家和地区,2021年,公司实现超过利润100亿元。如何立足酵母技术开拓更多领域?

“我们在细胞营养领域未来可期,”安琪股份有限公司总工程师覃先武向记者介绍,“安琪作为中国第一、世界一流的生物技术集团,正在不断加强研发投入,广泛与国内外科研院所和行业专家合作,高薪引进人才,对标国际先进企业,通过多元协同,进一步在酵母行业争先进位同时安琪公司计划今年9-10月正式投产的5000吨智能化植物有机氮源生产线,将逐步推出标准化、高品质大豆蛋白胨、小麦蛋白胨、玉米蛋白胨、豌豆蛋白胨等系列植物氮源产品,改变当前国内缺乏高品质植物氮源产品的现状,解决高端植物氮源进口‘卡脖子’问题。”

根据联合国秘书处经济与社会事务部的最新报告统计,到2050年,全球人口预计将增长至97亿,蛋白质需求将达到2.5-2.8亿吨,如何从酵母中提取的蛋白来替代传统的动物蛋白和植物蛋白,也成为安琪公司近年来的研发方向。

(酵母蛋白—高生物利用度的优质蛋白来源)

“通过酵母提取的蛋白具有资源消耗低、效率高、环境可持续性和对人体综合营养价值更高等优势。”安琪股份有限公司总工程师覃先武向记者描绘了安琪在酵母蛋白上所做出的战略布局,“公司现已在国内外建成了酵母生产线12条,拥有年产1万吨的酵母蛋白生产线,形成了‘糖蜜、水解糖-酵母-酵母蛋白-酵母发酵液-肥料-农作物’的闭环产业链。从酵母中提取蛋白的生产效率是植物蛋白的2000倍到5000倍,通过工业化生产酵母蛋白比种植大豆和饲养牲畜都要节水10倍以上,能极大地降低碳排放量,减少对自然环境的破坏。”

不仅仅是酵母蛋白,近年来,安琪公司正深度开发和推广饲用酵母、酵母水解物等酵母衍生物和相关应用技术,服务畜禽、水产、宠物等领域;利用酵母代谢物资源优势及酵母生物技术优势,满足水产养殖的绿色、安全、高效的需求;通过酵母代谢产物的资源化综合开发,开发和推广酵母源新型肥料,应用于高品质农产品和有机作物种植、土壤修复等领域;利用碳源为原料生产的完全可降解的新型生物材料聚羟基脂肪酸酯(简称PHA),将在生物医药、汽车内饰等领域中广泛运用。

只有拓宽市场渠道,才能全面提升收益。安琪市场部高级主管罗熙介绍:“目前安琪公司立足酵母同心多元化,聚焦酵母健康食品配料,营养保健食品、生物新技术、新型健康包材5个产业,奋力实现在新的生物技术领域的突破,继续保持各项业绩指标的高增长。”

(各式各样的酵母“衍生”产品)

湖北之声记者马子昂 刘飞 通讯员 罗熙

标签:

相关阅读

精彩放送

广西西大明山自治区级自然保护区新添1只黑叶猴幼崽

南宁市区又多了1所自治区示范性普通高中 已达15所

今年广西使用农机购置补贴资金4.568亿元 使用率超71%

今年广西使用农机购置补贴资金4.568亿元 使用率超71%

快讯:多地密集布局,大批“九折租房”来了!

天天滚动:唐山市三部门联合开展打击非法运输成品油行为专项整治行动

投资160亿元!贵港、柳州抽水蓄能电站主体工程全面开工

全球百事通!安徽下发通知加强未成年人保护

当前讯息:弋江区今秋新添3所公办中小学

今日热议:新农人逐梦沃野,乡村振兴未来可期

2022年希诺阳光助学行动募集善款200.3万元 今日报名截止

今年部分江苏好高职录取“情报”来了!全省位次稳步提升

环球即时:刚刚,合肥发布预警

9月份孩子应入读小学一年级 附近两所学校拒绝接收报名资料

85.8%的准大学生确认:这个假期是他们的“成长关键期”

教育部再次提醒:不要相信任何“走捷径”“不用填志愿”等谎言

安徽六安:取消新建商品房限售 降价幅度不得超10%

成交量下滑近3成!8月南京将有5000套房源入市

37亿!合肥出让9宗地块,总成交金额37亿元

交房验收时发现层高2.9米 61户业主起诉维权 法院这样判

最新!7月65城二手房挂牌均价16884元/㎡ 环比微跌

把握后冬奥共创新未来!第二届京张体育文化旅游带发展论坛举办

《旅游厕所质量要求与评定》国标发布:取消三个等级

驻马店市博物馆探秘寻宝活动即将开启 邀您来拿

世界热头条丨天风证券:到2030年中国品牌有望占据65%市场份额

环球信息:张晓强:我国工业、制造业数智化发展空间巨大

山东22部门出台措施加强非物质文化遗产活化利用

世界头条:6月全球电动车电池装机量:宁王领跑,比亚迪退居第3

【天天速看料】(新华简讯)日本暴雨致多地河流泛滥

新疆游客“挤爆”的背后 是行业恢复的信号

温氏股份上半年净亏损35.17亿元 预计净利2.46亿元

长城科技2022年半年报:营收54.49亿元 净利下降45%

环球快报:(新华简讯)德国柏林一存放爆炸物场所发生爆炸引发森林火灾

四川天府银行:持续响应“金融23条” 助力小微企业发展

两家银行因自家高管“违规”增持而先后发布致歉声明

中国海外发展:七月物业销售174.68亿元 按年下跌23%

同样餐品两次报价相差2.78元!瑞幸咖啡“杀熟”了?

国际金价走低刺激消费黄金饰品走俏 黄金消费迎来小高峰

国家药监局:截至2021年底化妆品注册备案产品达160余万个

“无人认领行李箱盲盒”成营销噱头 欺骗、误导消费者

“克拉自由”还是“智商税”?记者视角下培育钻石背后的真相

烧烫伤后 抹牙膏、酱油——不靠谱 用冷水冲洗,靠谱

牙痛不是病 但疼起来要命!针灸治疗牙痛有妙招

陈丹丹:日常养肝护肝可用八常养肝法 操作简单

立秋后的养生要点 立秋后养生需“五防五调”

好消息!郑州开通27家门诊慢特病跨省结算定点医疗机构

天天百事通!入选全国样本城市太原体检全面展开

世界头条:三部门联手推出商事纠纷化解新机制

全球视点!防范养老服务诈骗严守老年人“钱袋子”

每日讯息!“六个一批”行动助力“人才强卫”

通讯!“太忻号”城际动车融入两地百姓生活

讯息:抓实作风建设提升干事热情(干部状态新观察)

焦点简讯:比利时加强电动滑板车监管

全球快报:企业年金,退休时咋领?(民生服务港)

全球播报:飞扬在田野上的青春之歌(体验新时代追梦人)

当前速递!支持和规范新职业发展(多棱镜)

环球热资讯!浪漫满工地花式过七夕

播报:专家提醒:老年人要注意皮肤病恶变信号

微动态丨农户期待解决“甜蜜”烦恼

【世界报资讯】朝朝夕夕,都是七夕!来福州这里

世界快消息!2022“科创江苏”慧企合作对接会举行

资讯:中国恒大退还广州恒大足球场地块土地使用权 预计亏损约12.55亿元

天天观天下!随手拍一拍,奖金等你来拿

全球讯息:今年第5条!深圳机场开通“深圳—班加罗尔”国际货运航线

世界信息:边投简历边“看房”!广东共青团“驿站就业直通车”一站式服务开启

热点在线丨到2024年,居民燃气橡胶软管全部更换!广东燃气管道迎“旧改”

天天通讯!家风主题微电影《桥》在穗首映

世界要闻:融信中国前7月合约销售额约为463.07亿元

当前热文:毕业季or整容季(二):我是“00后”:机构内卷,我该选谁?

全球热议:今年河南将有14个高速公路项目建成通车

【世界新要闻】最低首付35% 子女可做接力贷 北京试点新政支持中心城区无房无贷老人买房

天天通讯!宁波银行:控股子公司华融消金更名为宁银消金

世界即时:2021年饮品店连锁化率提升最快为41.8%

热议:电动车驾驶人嫌天热不佩戴头盔,长沙交警:你看看我

最新快讯!他会观云测雨,而且用上了大数据

焦点日报:大佬集体涌入 “渠道精酿”成蓝海市场

环球快报:教育企业扎堆做桌椅 “教育硬件+家居”跨界走进红海区

每日消息!这片“网”,年轻干部要警惕

天天热推荐:武威:全力推进“一难两乱”专项整治

环球速递!数字赋能、全民共享!辽宁省2022年全民数字素养与技能提升活动月启动

最资讯丨答疑解惑(二)

天天观点:被曝面饼满是蚂蚁,回应非公司责任,白象陷食品安全争议

今日播报!盘锦:溃口仍未封堵道路铺筑工作持续进行

天天播报:华泰保险集团:指定Cunqiang Li(李存强)为临时负责人

全球热头条丨一夜市值蒸发千亿美元,尚乘数科股价“爆冲”势头转向,被指基本面难以支撑估值

环球热议:广告市场大盘增长承压,阿里智能信息事业群“打包”产品求变现

焦点关注:乌戈·洛佩斯成为辽篮新赛季助理教练

环球快报:外资大牌“玩”国潮 ,消费者买不买账

希沃学习机护眼认证遭质疑 此前“授课助手”被责令限期整改

天天热点!恒久科技股东拟减持不超3%公司股份

世界新资讯:央行上海总部:配合防范和处置虚拟货币交易炒作风险,推进P2P存量业务化解

微动态丨市住建局召开特邀监督员聘任会

全球今热点:被检查后紧急撤单!恒兴科技转战主板IPO 2021年毛利率骤降

今日视点:央行上海总部:加大对基础设施、交通物流等重点领域的信贷支持

世界要闻:恒兴科技转战沪市主板IPO

新资讯:全球天然气日处理量最大平台进入完工调试阶段

观焦点:广安农业大比武武胜蚕桑放光彩

天天新消息丨创新求变,转型争先 努力打造贴近百姓需求,有温度、重责任的保险产品

新动态:老周侃股:凯莱英高溢价回购值得商榷

热门看点:宁波银行220亿元二级资本债券发行完毕