不知不觉间秋季的前沿已经跨过淮河,占领了中国的大部分地区。比起夏季的炎热,晴朗干爽的秋季总是让人觉得十分舒适。
秋季,可能是一年里最舒服的季节。但是,也可能是最容易“缺水”的季节。
最舒服的秋季,为什么逃不过干燥的魔爪?
秋高气爽,是秋季的最佳形容词,但隐藏在其后的干燥,却很容易被人们忽略。
连日的晴朗天气和减少的降雨,造就了秋季的干爽舒适,也让空气湿度一路直降。这种凉爽不易出汗的天气,总是很容易让人忽略掉喝水这件大事。但其实,人体的水分流失并没有随着季节变化而减少,只不过变得更加隐蔽,而容易被人所忽略。
不知不觉间我们就缺水了。
喝水不积极,早晚要缺水
喝水,是对抗缺水的最佳手段,但也是很多人难以跨越的大难题。根据中国居民膳食指南的调查,中国人普遍没喝够水。为此,指南甚至专门增加了一条“规律进餐,足量饮水”的建议,只为了让中国人多喝点水。
其实,成年人一天需要喝的水并不多。根据2022中国居民膳食指南的建议,低体力活动的成年人,每天的建议饮水量是1500ml~1700ml。这个量并不大,超市里常见的1.5L左右的水瓶,就是你一天的饮水量。大包装的4.5L左右的水瓶,就差不多是一家三口一天的饮水量。[1][2]
但对不爱喝水星人来说,让他们记着喝水,甚至主动去喝水,还是很困难。于是,就有不少人想到了饮食补充这条路子。
人体的水分摄取分为直接饮水和从食物中摄取两部分,在直接喝水量不足时,通过加大饮食中的摄入,确实能一定程度上解决问题。比如一些含水量高的蔬菜,水果都是不错的选择。应季的梨、石榴、柚子等水果,以及黄瓜、白菜等蔬菜,含水量都不错,适当多吃,不仅可以补水,还可以增加维生素的摄入。
买瓜吗?买瓜送一个像我这样的小傻瓜哦丨图虫创意
但可惜的是,如果你每天喝不了一两杯水,想要完全靠饮食摄取足够的水还是很困难。而像很多人每日必备的快乐水,尽管确实提高了水分的摄取,但如果想要靠此达到每日饮水量,糖的摄入也远远超标了,并不是健康的补水方式。
煲汤饮茶,让你爱上喝水
喝水,依然是我们补水的主要途径。但我们完全可以通过一些相对靠谱的方式,让水变得更好喝。
即使同为饮用水,口感也有差异。因此,水本身,就是解决你不爱喝水问题的关键。比如通过严格的净化工艺去除了水中的金属离子等杂质,就能还原水清润甘甜的口感,不用额外添加糖,就能让你感受到水本身的甘甜。如果家人一起用水,还可以选择大包装的桶装水,喝起来方便又实惠,满足全家人的喝水需求。[3]
如果你还想让水更“好喝”,那么不妨再给水加点美味buff,比如饮茶、炖汤,都是能让补水变得更容易的好方法。
饮茶过程也是一种惬意的享受丨图虫创意
根据中国居民膳食指南的建议,饮茶也是一个补充水分的好选择。茶叶中的氨基酸、可溶性糖、茶多酚等物质,让水变得香气扑鼻而清爽甘甜,入口柔滑顺口,让人不知不觉就喝下了足量的水。
茶能让水变好喝,而对的水则能更充分地释放茶的香气。水的特性,会很大地影响到茶的汤色、香气和滋味,纯净水就是一个成就茶的好选择,有利于氨基酸等物质的释放,泡出来的茶汤色清透,香气醇正,滋味凸显。茶和水的互相成就,让喝水变得轻松而愉悦。[4]
除此之外,其实家中经常做的汤品也是不错的补水路径。炖肉汤时,肉中的游离氨基酸、脂肪酸等溶入水中,让水变得鲜美喷香,只需撒上薄盐,就能让人喝得头也不抬。但需要注意的是,喝汤时最好去除表面的浮油,避免喝汤太多反而长胖。还需要控制盐的用量,避免高盐带来的健康风险。此外,对于本身就存在高尿酸问题或者嘌呤代谢问题的人群,喝肉汤就不是很合适了。
炖甜汤也不错,这个季节常见的银耳炖雪梨、银耳莲子汤也都是不错的补水选择,但需要控制炖汤时尽量少加或者不加糖,否则补水没补多少反而过量摄入了糖,就和喝含糖饮料没什么两样了。
香醇的汤水,让人忍不住会多喝几碗丨图虫创意
茶和汤,让补水变得更容易;而反过来,对的水也能让茶和汤更加好喝。无论饮茶还是喝汤,它们的本质其实还是为了让我们多喝水,满足身体正常生理活动所需。因此,无论是茶叶的使用,还是糖、盐等调味品的使用,都需要适量。正所谓过犹不及,千万别为了追求太浓烈的口感,反而让原本是好事的补水妙招,成了新的健康风险。
其实饮水健康,一直是我们家庭生活中非常重要的一部分。每个家庭成员每天都需要喝够水,而且我们的烹饪过程也需要水的加持。用水问题,关系着每个家庭成员的健康。
补充足够的水分,更有益于身体健康丨图虫创意
家庭选水,主要看三点。首先,水本身的水质必须要过关,安全性有保障,无论饮用还是烹饪都能放心用。
其次,水一定要方便储存和取用。家庭用水往往量大,往往需要储存较长时间,因此,水的密封性和耐储性一定要考虑,不合格的密封条件可能让水在储存时被污染,无形中带来健康风险。可以选择靠谱的瓶装水,水本身的安全性有保障,储存时也不易受污染。此外,在家庭中有非常多样化的用水需求,经常需要取水、用水,水的来源最好方便好操作,避免因为不方便取水而懒得喝水的问题。
最后,水的性价比也十分重要。家庭用水用量大,价格高了也会是一笔不小的开支。怡宝大包装水,就非常适合家庭场景的用水需求,可以放心、安心、省心地用水。无论家人日常的喝水,还是煮饭、饮茶、煲汤的需求,安全靠谱又好喝,轻松满足家庭用水需求。
国家队信赖,喝水的放心选择
怡宝,不仅是你我饮水的放心选择,也是中国国家队运动员的专业补水选择。
要知道,国家队运动健儿的饮用水,必须经过一套高标准、严要求的考核。而怡宝凭借着过硬的质量和严格的管理,脱颖而出成为了中国国家队合作伙伴,为70余支国家运动队提供安全、纯净的饮用水服务。
怡宝,国家队运动员的选择
在国家运动员们为国争光的赛场上,为比赛准备的训练场,以及日常生活中,我们都能看到一瓶瓶的怡宝纯净水在为他们提供专业的的补给支持和服务保障。
国家队运动员的餐厅后厨,有怡宝水的专业保障
对于你我而言,怡宝同样是口口清润怡人,健康安全的好选择。怡宝大包装水,更是满足了更多元化的饮用场景所需,安心又放心。
怡宝大包装水满足家庭多场景用水需求
天然清甜的口感,让喝水变成了容易事。而纯净的水质,也十分适合冲泡茶水,激发茶叶的本真香气,让人心旷神怡,在悠哉悠哉的品茶享受中,轻松喝够了每日的饮水量。怡宝大包装水,还能满足丰富的烹饪需求,无论用来煲汤炖菜,还是煮饭熬粥,都十分合适,激发食物本身的香气,成就纯净本味。
多种规格的怡宝大包装水
而且怡宝大包装水有4.5L、6L、12.8L的多样化规格,能轻松满足更为丰富的用水场景,根据需求选择规格,无论是家庭用水还是后厨使用,都能轻松省心。使用怡宝纯净水,取水方便,储存安心。而且水质纯净,口感甘甜,更能激发食材本身的香气和风味,做出纯净滋润的美食。让全家人都能在这个秋季,无惧干燥,轻松补水。
参考文献
[1] 《中国居民膳食指南》2022版
[2] 蔡姝雅,琚腊红,赵丽云,朴玮,房红芸,许晓丽,郭齐雅,李淑娟,成雪,于冬梅.中国60~74岁居民饮水量现况[J].中国食物与营养,2022,28(04):5-8.
[3] 侯明韬,刘晓婧,许一鸣,迟乃超,李凤彪,丁新淼,卲明静.饮用水中矿物成分的分布特征及其对口感的影响[J].环境影响评价,2021,43(06):73-77+84.
[4] 《茶叶审评与检验》中国农业出版社
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