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斗罢艰险又出发——酣客君丰书写白酒出海《西游记》(1)

2023-04-27 15:59:46 来源：中国焦点日报网

当地时间4月21日至22日,酣客老王一行受邀到访法国诺曼底乒乓球协会中心,参加正在举办的“中法名品品鉴会”。诺曼底乒协主席帕特里克·帕门蒂尔携团队重要成员热情迎接,来自荷兰、罗马尼亚、阿尔及利亚等国市政厅、金融、主流媒体等企事业单位的负责人与高管济济一堂,共享中国酱酒。

图酣客老王受邀参加“中法名品品鉴会”

品鉴会全程笑声不断,与会的各国嘉宾品鉴中国酱酒之后连连惊叹,一致好评。一名法国记者现场直言:“王为先生比我们这些法国人更懂法国烈酒,他就是我心目中的‘中国酒王’!”会后,嘉宾们在现场用乒乓球进行了一场“中法酣亲友谊赛”,以此预祝将于2024年夏天举办的巴黎奥运会圆满成功。

01中国酱酒的“诺曼底登陆”

法国诺曼底乒协主席帕特里克是一名烈酒爱好者,工作之余喜欢研究全球各国的美酒与历史文化。不久前,他听闻来自中国的社群经济第一品牌酣客酱酒要来到法国,便主动托朋友辗转联系到酣客君丰团队,邀请酣客老王一行届时到诺曼底乒协中心参访做客。

图帕特里克向酣客老王赠予诺曼底乒协专属战袍

会前,帕特里克为酣客团队准备了精美的伴手礼,并向酣客老王赠予诺曼底乒协专属战袍。酣客老王向帕特里克回赠了酣客定制的国风酒礼“中国红瓷碰杯”以示对此次邀请的诚挚感谢。

图酣客老王向帕特里克回赠酣客定制的国风酒礼“中国红瓷碰杯”

在当晚的品鉴会上,帕特里克等人与酣客老王就中法烈酒的工艺品质与地域文化展开深入交流,并现场学习了由酣客老王开发的中国酱香型白酒品鉴方法“盲品十三式”。大家对于酒体拆解闻香的方法“拆酒为云”尤其感到新奇。

图帕特里克使用“酣客雾化宝”体验“拆酒为云”

帕特里克说:“我喝过很多国家的烈酒,早就听闻中国茅台镇的白酒品质很好,但是一直没机会品尝。经过今天的品鉴交流与学习,我不仅知道了中国酱酒的味道,还明白了它到底为什么好。中国酱酒的酿造工艺很奇妙,在今天这个工业化进程不断加快的时代,中国酱酒还在使用人工酿造生产,这种反其道而行的生产方式显得极为‘奢侈’,但这也意味着生产出来的烈酒品质是最顶级的。”

他补充道:“感谢王为先生,今天为我们带来了高品质的中国白酒,也感谢他把酣客酱酒带到法国,让我们从此有了更多的品质与品牌之选。我十分期待酣客酒窖能够在法国落地生根,从我自身的品酒经验来看,我相信法国酒友们,尤其是诺曼底大区的朋友们,将会十分喜欢来自中国茅台镇的高品质酱酒!”

02酣客老王获封“中国酒王”

品鉴会现场还有一位特殊的客人,他就是来自法国主流媒体界的佩林。作为职业媒体人,佩林主要关注的领域是体育竞技赛事与商业品牌活动。在他看来,体育和商业最大的相似点,就是它们都在各自领域内不断追求“极致”。

早前,佩林便从社交网络上关注到了酣客老王一行在布鲁塞尔以及巴黎的动向。后来,作为诺曼底乒协的重要成员之一,帕特里克主席通知他,近期将有一位东方酿酒大师做客诺曼底乒协中心,他便敏锐地意识到,这位大师很有可能就是在巴黎“中国酱酒之夜”上大放异彩的酣客老王。

图 “中国酱酒世界行”吸引外媒关注报道

佩林对酣客酱酒既好奇又存疑,在他看来,从来没有一款中国白酒能够在欧洲市场引起如此大的反响,尤其是在巴黎的“中国酱酒之夜”上,众多法国名流自发对酣客进行推广,甚至有人在现场亲切地称呼酣客老王“Chinese Baijiu King”。因此,他对酣客君丰团队在欧洲的访学活动进行了整体回顾与综合报道,并带着已发表的文章来到现场,想要在今天的品鉴会上一探究竟。

图品鉴会嘉宾与酣客老王就中法烈酒的工艺品质与地域文化展开深入交流

在品鉴会上,佩林一边用刚刚学会的“盲品十三式”分步骤体验酱酒品鉴,一边拿出笔记本,将他看到的酣客酱酒从酒体、瓶身到包材匠心独具的设计都记录了下来。他认为,在全世界范围内,从来没有听说过哪一个烈酒品牌,能够由内而外地把创意从产品延展到包装材质与设计、酒类文化传播、衍生品开发等这么多方面。

图品鉴会现场,佩林对酣客老王进行专访

佩林说:“我太震惊了!在今天的品鉴会上,我真切地感受到了什么叫做东方的‘工匠精神’,这是一种可贵的民族精神!王为先生是我见过的最懂酒的人,过去我们总是对自己国家的烈酒感到骄傲,却不知道在遥远的中国,已经有酣客这样的品牌,把烈酒的品质与品饮体验拔高到了如此程度。在烈酒的研究上,王为先生甚至比我们这些法国人更懂法国烈酒。请允许我这么讲,毫无疑问,他也成为了我心目中的‘中国酒王’!”

酣客老王回应说:“感谢佩林先生的赞赏,我感到受之有愧。法国的高品质烈酒举世闻名,大多来自波尔多地区,与此相对,中国的好酱酒大多来自贵州仁怀茅台镇。在茅台镇,有许多酿酒老师傅,终生只做酿酒这一件事,他们对酱酒的了解在我之上。这次出访欧洲,代表中国酒企与仁怀产区与大家见面交流的人是我,但守护中国烈酒品质、为全球酒友带来美酒的人不止是我,还有这些用一生去践行‘工匠精神’的仁怀酒师们,‘中国酒王’这个称号应该送给他们。”

03巴黎接棒北京冬奥体育精神

“极致”是体育运动的核心关键词,也是能够为观众带来刺激感、热血感的本源,更是能够刺激人类感官的第一元素。“极致”同时也是酣客酱酒对自身的定位与要求,在中国,酱酒爱好者们有一个共识——“酱酒极客喝酣客”!

在当晚的品鉴会后,法方嘉宾与酣客君丰团队进行了一场精彩的乒乓球“中法酣亲友谊赛”。酣客老王与帕特里克主席“以球会友”,在现场展开了激烈比拼,双方你来我往,互有胜负。

图酣客老王与帕特里克“以球会友”

赛后,帕特里克说:“随着北京2022年冬奥会举办取得巨大成功,现在奥林匹克运动进入2024年巴黎奥运会时间,巴黎非常期待全世界的到访。今天有幸结识了酣客君丰的王为先生,我发现,双方身上有着许多共同点。”

“中国是乒乓球大国,有着世界上最优秀的乒乓球运动员。酣客酱酒作为中国品牌,展现出来的卓越品质与丰富想象,和中法双方倡导的体育精神一样,追求极致、独具特色,富有号召力和感染力。我相信今晚所有的嘉宾都和我一样,被王为先生与酣客酱酒所打动。希望他能以这种极致主义和长期主义的精神为桥梁,在中法之间促成更多精彩的文化交流。”

图酣客·中法酣亲友谊赛合影

酣客老王说:“习近平主席曾讲,国之交在于民相亲,民相亲在于心相通。明年不仅是巴黎奥运会的举办年,也是中法建交60周年。今天,我们以酒相识、以球相亲。未来,相信我们的缘分将不止于此。我期待和帕特里克主席在未来的合作中获得双赢,也希望中法之间以烈酒与体育建立的连接,能够带给彼此更多精彩而酣畅的人生体验。”

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