对于食品企业来说,食品的安全与品质永远是第一位。只有在保证了品质的基础上,才能吸引更多的顾客,并得以长效发展。作为麻辣烫领域的知名品牌,杨国福麻辣烫从未放弃对品质的把控,始终坚持初心,回归产品本身,怀着对美食的敬畏与热爱继续前行,致力于将幸福的味道传递给更多人。
杨国福麻辣烫始终不忘做产品的初心,在原料、食材、酱料等方面严格把控。从一颗花椒、一个辣椒开始,到材料原地考察、食品采购,都要求做到选材健康自然。例如,2019年,杨国福麻辣烫推出番茄汤底,而为了寻找最合适做汤底的番茄,研发团队对国内番茄产品进行了大规模比对。最终,选中了中粮屯河番茄有限公司这一世界第二大番茄加工企业,拥有从种子研发、种植、初加工、深加工、物流、销售为一体的番茄制品产业链。同时,杨国福集团不惜投入5亿巨资,建成了四川生产研发基地,集采购、研发、生产、包装、运输、物流于一体,配备调味料研发中心、智能厨房实验中心等,生产的火锅底料和粉料包产品可满足众多门店的原料供给。杨国福集团通过强大的供应链来保障产品的品质化和规范化,真正确保每一位食客都可以吃得放心。
另外,只注重产品的安全远远不够,在消费升级的趋势下,大众对于餐饮的要求和期待越来越高,除了要吃得放心之外、吃得舒心,吃得开心也同样重要。为此,杨国福集团也积极提升店面服务,以期每天到店里的客人都能获得愉悦的体验。如今,杨国福麻辣烫已经升级为新的五代店,新的店面从环境、服务、产品展示等全面提升,只为满足消费者和更多年轻人的需求。在环境装修方面,杨国福麻辣烫做出更符合年轻人喜好的规划和设计;在服务方面,改变以往纯自助、无服务的模式,让顾客得到亲切、恰到好处的关注和服务;在产品展示方面,杨国福麻辣烫对以往展示、保鲜的食品展柜进行视觉审美的升级,同时也加强对于菜品包装的升级,让顾客从多方面感受到杨国福麻辣烫的规范化与标准化。
“不忘初心,坚持做好每一碗麻辣烫。”这是杨国福麻辣烫一直在坚持做的事,从一家店到如今已在全国31个省级行政区及海外10个国家和地区开设全球连锁门店超 6000 家,杨国福麻辣烫从未放弃对品质和创新的追求,而靠着这一份诚恳和踏实,才使得杨国福麻辣烫在发展中越来越好。而未来,杨国福集团还将继续步履不停,勇攀高峰,为更多消费者带去安全放心的麻辣烫美食。
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