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马建祥：让西瓜成为果农的“顶呱呱”|世界热讯

2023-04-30 09:48:29 来源：中国农网

“马老师，您看看，我都么治咧！”

四月上旬以来，杨凌的温度异常高，4月17日中午，西瓜种植户张红莉，拍了一张凋萎的西瓜苗照片，然后向陕西省科技特派员、西北农林科技大学园艺学院研究员马建祥发出“呼救”……

(资料图片)

照片在马建祥手中，放大又放小，左看右拉的端详许久，马建祥把诊断结果赶忙发给了张红莉。

扎根乡村，专家成了农民兄弟的“操心人”

2008年的一天，马建祥走进距离杨凌6公里的官村，开始进行西瓜品种推广。在长期种植小麦、玉米的关中乡村推广西瓜可不是个简单事——

他把老乡先拉到自己2006年就开始推广西瓜的陕西鄠邑区蒋村镇同心村，让官村农民实地感受好西瓜究竟是啥样，然后回去好效仿，然而“没种过，卖不出去怎么办”的氛围笼罩在官村农民的中间。

马建祥苦口婆心，好言相劝，酷暑天站在瓜地，一边请村民品尝脆甜的西瓜，一边给大家算着种植账，讲了几天，官村村民魏群劳和魏群利外加一个贫困户魏俊发被马建祥说动了心。

于是，从这天起，马建祥下定决心，非做出点样子让大家瞧瞧……

“马老师每天骑着摩托跑到我们村的160亩瓜田，100多个瓜棚一个个看。手把手教我们怎么搭建竹竿棚，怎么催芽、播种、育苗。就像给小孩教说话一样，一步步教，耐心得很”如今已经是杨凌绿香安果蔬专业合作社理事长、杨凌职业农民创新创业园合伙人之一的高级职业农民魏群劳说。

“农户的意识都慢慢培养起来的。”马建祥还记得，2008年正月十五，温度忽然升高，牵挂种苗的马建祥，顾不上家里坐的一屋子客人，骑着摩托车，就飞奔向官村。结果，没想到瓜农都去逛会，大棚里的温度已经快把苗子烧死了，他赶忙启棚，放风，正是因为他这个“及时雨”的到来，种植户的西瓜苗才没出问题。

经过一番努力，试种的西瓜皮薄肉脆，根本不愁销路，西瓜都走不出官村，杨凌周边百姓跑到地里，就都把西瓜买走了。

其他老乡见状，参与的热情瞬间高涨，纷纷要求马建祥到自家的瓜田里指导。直到第二年，眼看着试种的三户人中，两户挣了大钱，一户贫困户不仅有了积蓄，还把外面欠的4万多元钱都还上了，这下从20亩发展到了160亩。

在他的指导培训下，不少瓜农都成了技术员，其中王中来就是一位，2017年还因此获得了陕西省劳模。

说起这事，马建祥笑着说：“现在都不敢去村里了，一去大家都拉着我去家里，去不了谁家还不高兴，大家对西瓜种植参与的热情很高，我们也成了他们最喜爱的人。这让我很高兴，因为科技带给了他们更多的收入和幸福感。”

带动农民致富，让一方水土养好一方人

蒲城是陕西西瓜第一大县，这里有个“西瓜大王”郭银科是当地的农技员，也是马建祥将优良种源落地蒲城的“中转站”，负责农作物品种的筛选、繁育和推广。

从郭银科手里种出的西瓜，绝对是西瓜界的扛把子，在马建祥指导下，种出来的“彩虹瓜”，3斤多的瓜就能卖50元，一亩地就能卖5万元。

能当“扛把子”都是有原因的，在马建祥的影响下，“能人”郭银科把马老师的心意揣摩的透彻，“我种瓜就用有机肥，蜜蜂授粉，坚决不用‘坐瓜灵’，想多挣钱，必须老老实实听专家的话。”

如今的郭银科，每年西瓜还没下来，众多回头客就开始电话轰炸，郭银科淡定得很，“我总得等瓜熟了才能卖，不然你吃着不好，明年谁还买我的呢！”

山东技术员一直行走在设施农业的前沿阵地，陕西鄠邑区瓜农杜甫生2005年聘请了山东一位技术员教他种西瓜，但因为对关中气候的不了解，“当时也不知是咋了，种出来的瓜老有一部分瓜果肉呈紫红色，尤其在瓜种的四周像注水西瓜似的，不能食用。”杜甫生至今回想还郁闷。

和当地农技干部沟通后，给杜甫生推荐了马建祥，“马老师很快就来了，当时在地里走了一圈，就看出了问题，让我从‘平畦’改为‘高垄栽培’，就这简单的一步，我的瓜商品率提高了20%。”

在教授农户怎么把西瓜种好的同时，好品种更是关键，马建祥把他们研发的农科大4号、农科大5号带给农户。“靠老品种、老办法，绝不可能有这样好的收成”。杜甫生兴奋地告诉记者。

1-4月农民们买走适销的西农好品种来种；4-7月收获季，农民们拿着丰收的西瓜喜滋滋换成钱。在陕西的村村落落，不同品种一一对应西农的研发代号，这些代号成为农民致富响当当的金名片。这背后，是马建祥以及西农整个涉农团队科技支农的成果。

开拓思路，改变旧观念

要想富，不仅要掀开重山来造路，还要丢掉旧的思想包袱。

马建祥心里急，农民守着一亩三分地，不能嘴上喊着苦，却手上闲着、脑子空着。

品牌意识，是马建祥带进官村的一股清风。

在马建祥的带动下，从2011年起，杨凌各合作社的西瓜在对外销售时，全部贴上了二维码。按照西瓜上的二维码，消费者用手机扫一扫就能查询西瓜种植户、种苗来源等产前信息、施肥时间等产中信息，采摘时间、检验销售等产后信息以及西瓜的产地信息等。种植户通过二维码对西瓜实行身份管理和标准化生产，杨凌打出了无公害西瓜的独有品牌。

此外，马建祥还带领官村农户打造出了“一品官村”的品牌，马建祥认为，通过理念转化，用好市场规律，能让农产品从低端销售转向高附加值运行，从杨凌走向全国。

改变旧观念，是马建祥作为一名西农专家常说常做的，要从全过程扎实推进现代农业，是他心心念念的。

2010年8月，在哈尔滨双城市水泉乡的调研中，马建祥发现当地很多西瓜的皮上都有大型不规则的水浸状斑，通过仔细研究，马建祥确定这些西瓜染上了西瓜细菌性果斑病，这种病通常在西瓜种子制种环节出了问题，对农户的伤害极大。

见不得农户难过的马建祥，回到学校就着手制定相关标准，经过5年努力，马建祥主持制定了国家标准《西瓜种子产地检疫规程》，从源头提升了我国西瓜种子质量，同时还主持制定陕西省标准《塑料大棚西瓜栽培技术规程》，有效提升了陕西省大棚西瓜栽培标准化水平。

乡村振兴，要有眼界、有思路、有方法，马建祥教会农民用标准和理念做大做强农产品。

就这样，26年，马建祥让越来越多的农民脱贫致富，鼓起了腰包。

汗水滴在哪里，哪里就会长出希望的种子。如今已经是陕西省西甜瓜产业技术体系首席专家的马建祥说：“农民现在对科技的需求越来越高，对科技特派员那个喜爱是发自内心的，这让我们更感到身上的责任与压力，只有提供最好的科技服务，才对得起他们的喜爱，对得起科技特派员这个身份。”

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