(资料图片仅供参考)
从小炉子上取下滋滋冒油的肉串，蘸上精心研磨调制的丰富蘸料，用早已摊在手掌的发面小饼将肉一把攥下，再将青白的小葱捋在小饼里，卷起来一口闷入——一蘸一撸一卷，一气呵成，是淄博烧烤“灵魂三件套”形成的动作记忆。
最近几个月，多少食客为了这一口，赴淄赶“烤”。据统计，淄博市“五一”整体旅游订单较2019年上涨441%，其中八大局在“五一”当天客流量高达19万，登上全国景区榜首。
食材源头上的新鲜，运营中的用心，从政府到市民在流量大“烤”下的真诚，是淄博烧烤火出圈的密码，也是黯淡多年的老工业城市转型期的一个重要机遇。
而从源头上看，大家纷纷奔赴的“这一口”，来自田间地头的稳定足量又新鲜的供应，促进了保证了老工业城市里餐饮产业的发展和飞跃。
食材好，食，才好。食材足，食，才足。
也就是说，是第一产业保证和促进了第二产业老城在第三产业中频占C位。让我们来看一组数据：2022年，山东省粮食总产量5543.8万吨，仅次于黑龙江、河南，让小饼有足够面粉，而且周村区高塘村，做发面小饼的历史已超过30年，烧饼、小饼已成当地的特色产业；紧靠全国最大的蔬菜集散中心山东寿光，小葱及时足量运到淄博，叶子上还滴着露珠；淄博当地人的烧烤圣地在金陵镇金岭镇上所有的牛羊肉都来自当地养殖，烧烤所用的肉都是当天的，屠宰商早上5点开始屠宰，6点多当地烧烤店的店主就能进完货；我国目前有48.7万家经营范围含“调料、调味品、调味料”的企业，其中，山东拥有5.3万家，遥遥领先于其他省份；2021年全国啤酒产量3411万千升，山东省啤酒产量位居第一，占全国总产量的约13%……
可以说，是淄博乃至山东庞大而稳定的农业生产，保证了淄博烧烤新鲜持续的供应，也是淄博烧烤价格公道、不耍称、不蒙人并“让职业打假博主失业”的底气。
标签：
解禁“路边摊”？这些地方都有动作！
自治区十五运群众比赛夏季项目开赛-当前观点
不同住宅公摊面积大概多少才合理？110平的房子公摊26平多不多？
白酒板块午盘增长 贵州茅台股价下滑0.13%
住宅公摊面积一般都包括啥？如何正确测量房屋面积？
今年前4个月，民营企业进出口7.05万亿元，增长15.8% 每日头条
130平的房子套内面积是多少？买房要如何分辨优劣选楼层呢？
怎么计算套内面积？老旧小区的优点有哪些？
健康生活，从一杯三花集金花茶开始
现售证和预售证的区别是什么？购买预售商品房的注意事项有哪些？
小高层一般指多少层？高层和小高层的区别是什么？
小高层与高层的区别是什么？买房时最佳楼层是哪层？
每日消息!部编版语文一年级上册《聚优引领期末》（可下载）
怎样挑选小高层？楼层高的房子好还是楼层低的房子好？
低层房子家里采光不好怎么办？买房选楼层要注意些什么？
楼房怎么看坐向和朝向？哪些因素会影响房间通风？
买低层房子需要注意些什么？买房时楼层差价一般能有多少？
房屋朝向如何选择？房间通风不好怎么办？
国际金价一路上扬，背后有个重要原因 前沿资讯
长沙籍战士休假期间水库救人，留下一句“当兵的”
哪几层楼层最好不要买？买房为什么不能买18楼？
房子楼层选哪层好？买房选哪些楼层比较好？
山西汾阳一小区发生火灾致3人死亡|微头条
看房选房时需要注意什么？销售没有告知腰线退房吗？
24层楼哪层的房子最贵？腰线层到底能不能买？
哪些楼房不能买？买到腰线层会赔偿吗？
两部门发文规范房地产经纪服务 合理降低住房买卖和租赁经纪服务费用
热议：探秘华龙一号：我国这张“核电名片”有多牛？
视讯！北京市消协：不得强制消费者“扫码点餐”“扫码缴费”
“右转必停”！北京市104处路口增设这类标志标线
降低买房租房中介费，两部门发文到底有何深意？ 当前热闻
加拿大艾伯塔省野火已致3万人撤离，当地政府请求军队支援
房屋出租，物业费谁交？未收房、服务不到位能否拒交物业费？一文说清！|世界今日报
网传颈椎病“自救指南”靠谱吗？专家解读来了|世界头条
当前关注：一个“议”字，牵动古城保护“心连新”
26个省份用电量正增长 用电数据彰显经济活力_环球动态
国产草莓品种如何扳回市场？
世界通讯！正常光照下，手机亮度应控制在50%！看手机的正确姿势，快来get
数字技术加速赋能 多地“无人经济”展现新活力|环球观天下
榴莲批发价跌至20多元1斤，能否降到以前的9.9元？_环球视讯
乌镇有什么好玩的景点？乌镇哪里好玩？
南宁哪里好玩？南宁有哪些值得去的旅游景点？
积极稳妥推进新型储能产业化_环球最新
重要股东宁波青刚股权遭冻结 杉杉股份回应称遗产继承各方正积极沟通 天天快讯
榆林必游景点有哪些？开封值得去的旅游景点有哪些？
每日快看：是我入戏太深rap版_是我入戏太深
去敦煌哪些是不可错过的？汉中旅游景点有哪些好玩的？
河南义马有哪些景点？云南有什么好玩的景点？
最高法：加大涉农民工工资案件执行工作力度-快消息
榴莲批发价跌至20多元1斤，能否降到以前的9.9元？
通辽市：倾力建设全国肉牛产业第一重镇 今日最新
广东梅州有哪些值得一去的地方、有哪些美食？广州有什么特产值得带回家乡？
汉中有哪些必去的旅游景点？中国最值得去的旅游景点是哪些？
从成都开车到新都桥需要多少时间？四川适合夏天去的旅游景点有哪些？
稻城亚丁自驾攻略有哪些？稻城亚丁什么季节去最好看？
稻城亚丁的风景怎么样？稻城县城内的景点有哪些？
稻城亚丁三座神山叫什么名字？稻城亚丁著名景点有哪些？
稻城到理塘景点有哪些？稻城亚丁旅游最佳景点有哪些？
稻城山顶有个什么池？稻城红草地几月份才有？
稻城亚丁洛绒牛场海拔多少？稻城亚丁洛绒牛场有哪些景点？
稻城桑堆小镇海拔多少？稻城红色景点有哪些？
稻城亚丁仙乃日海拔多少？稻城和香格里拉的海拔是多少？
贵州的旅游景点有哪些地方？梵净山旅游攻略有哪些？
常州有哪些好玩的旅游景点？扬州市有哪些好玩的地方？
中山陵什么时候建成的？中山陵有什么景点？
重庆有哪些好玩的地方？重庆有哪些值得购买的特产？
被称为东方雕塑馆的是什么石窟？中国著名的石窟有哪些？
中山陵在哪座山上？中山陵是世界文化遗产吗？
长江三峡是指什么？长江三峡各段的特色景观是什么？
长江三峡人文景观有哪些？长江三峡几月份去最好？
每日聚焦：景区旅拍，要美更要规范
大学男生留一头长发后又剃光头？原因令人意外_世界消息
劝女下属接受领导性骚扰被开除，男子起诉公司，法院判了 每日时讯
“饼干”变活体甲虫？！三代可繁殖超万只！海关最新查获，最长16厘米→
涉嫌危害国家安全 凯盛融英被查 曾拟IPO上市 世界速读
8个月预计减征8.98亿！郑州本月起阶段性降低职工医保缴费费率 全球热点
学心肺复苏不到3个月 她救了球友_今日快看
山东文化产业职业学院与浙江大兴影业集团共建“大兴电影学院”
情侣吵架将狗从8楼扔下，警方通报_全球速看
天天速递！内蒙古首次！郭洪飞获中国产学研工匠精神奖
天天即时看！筹划控制权变更 天瑞仪器5月9日起停牌
短视频里的“真医生”竟然说假话？上海多名医生这样说
男子火车上被人持刀杀害，这个问题刷屏了-动态
当前通讯！致200户业主无家可归，1.68亿的损失谁来赔？
涨涨涨！每克直逼600元！金价又“狂飙”！啥情况→|资讯
色情、低俗！网信部门工作组进驻斗鱼
中国人“运动健身”，越来越拼！最爱的项目是→
蚊子怕什么？
当前滚动:MSI前瞻：抗韩奇侠能否再显神威？G2大战GEN
热推荐：嘉行再无杨幂
鹧鸪天·清晨漫步长江边
兴阳村入选全国秋季“村晚”示范展示点名单|快看点
初识粤语_全球观速讯
靠企吃企、非法收受巨额财物，李锐严重违法被解除劳动关系
全球热议:投产后预计年均销售三亿元
大模型不是吹出来的
三年亏7.42亿 AI企业思必驰今日上会
早 夏 世界看点
中药巨头困在涨价里
快资讯：收入季节性分布合理性存疑 *ST皇台“关键年报”引交易所问询
