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今头条！高温“烤”验菜农有何“凉”策？

2022-08-18 20:37:32 来源：海西晨报

海西晨报记者洪艳艳林燕萍王晓萍陈晓青张雅雯张晓霏

林晓晴在大棚内查看农作物生长情况。记者洪艳艳摄

彩虹农场用微型喷灌为农作物降温。彩虹农场供图

【资料图】

大棚顶部薄膜掀开通风。记者洪艳艳摄

菜农盖上遮阳网为水叶菜遮阳降温。记者王晓萍摄

当前正值一年中气温最高的三伏天，面对高温，很多人都表示"受不了"。酷热的天气对于人们来说尚且如此，那么，高温天气对农作物会有什么影响？面对高温"烤"验，菜农有何"凉"策？昨日，记者兵分多路，深入田间地头实地探访。

同安莲花镇美埔村

大棚"开窗通风"降温

"最近这天气，棚内最高温能达到 40 ℃以上。"同安区莲花镇美埔村天岩山蔬菜专业合作社负责人林晓晴告诉记者，他们的工人都避开高温时间段，尽量在早上 5 点至 9 点或者下午 3 点至 7 点进行大棚作业。

连日高温，该合作社基地的农作物受到不同程度的影响。林晓晴介绍，空心菜、白菜等因为高温容易出现叶片发黄，坏死率上升；而像黄瓜、苦瓜等瓜类蔬菜，生长期高温容易影响花芽分化，导致前期落果和畸形果比例较高，也容易出现生长停滞等现象。

此外，高温干旱季节常常伴随小菜蛾、蚜虫等虫害发生，从而影响农作物的产量。

林晓晴说，"高温模式"下，合作社基地会把大棚前面的放风口打开，顶棚的薄膜也适当地掀开，让棚内的风形成对流，降低棚内温度，必要的时候还会在棚上加盖遮阳网。棚内采取滴灌设备进行浇水，水滴直接渗透进根部土壤，最大限度地减少蒸发损失。

翔安大宅社区

为火龙果拉起遮阳网

位于翔安区大宅社区的文奖果蔬专业合作社，当前种植了丝瓜、火龙果。昨天，该合作社负责人梁金杰告诉记者，丝瓜、西瓜等瓜类水果是喜温耐热作物，但抵挡不住近日的高温，所以近期以来，在每天中午高温时间段，会用滴灌设备给农作物降降温。

据介绍，火龙果虽然是热带水果，但也怕热。"除了给火龙果浇水降温外，还会在火龙果枝条四周铁管、铁丝上拉起遮阳网。"梁金杰告诉记者，高温下，铁管发热，容易将火龙果枝条"烫伤"。"火龙果枝条烫伤后修复需要很长一段时间，会大大降低产量。"梁金杰说。

同安五显镇彩虹农场

微型喷灌为蔬菜送凉

昨日傍晚，在同安区五显镇彩虹农场，田地里的微型喷灌正不断向四周喷洒水雾，为蔬菜作物增湿、降温。"今年气温较高，且持续时间较长，蔬菜成熟期缩短，田里的水果玉米成熟期从两三个星期缩短至一个星期，没有及时采摘容易过熟损坏，长势和产量也不太好。"农场负责人陈颖集告诉记者，若气温长期超过 35 ℃，很多作物容易生长不良，营养输送也不够，导致植株矮小、产量降低。

面对高温，该农场采用微型喷灌技术，在 6 时至 8 时或 18 时至 20 时之间进行灌溉，每次半个小时，有效地为农作物增湿、降温。陈颖集介绍，微型喷灌具有小范围、小喷量、小冲击力特点，是夏秋高温干旱季节"抗灾保菜"的有效技术措施之一。

翔安溪尾社区

青葱每天浇水 3 次

"这几天持续晴热，农作物确实要细心照料，特别是青葱。"陈振于是翔安本地人，他在新店街道溪尾社区种植了约 6 亩的青葱。记者看到，绿油油的青葱田地里，每一垄几乎都保持土壤的湿润。陈振于告诉记者，为了给青葱"防暑降温"，他每天都会进行喷淋浇水，一天至少三次，每次喷淋持续约半个小时。

陈振于坦言，如果这么热的天气没有正常喷淋的话，青葱很快就会黄叶、叶尖干枯、品相差。他种植的 6 亩地大概再过 10 天就能采收了。

海沧古楼农场

增加水叶菜浇水频率

在海沧区马青路近古楼农场段的南侧，种植了 30 余亩水叶菜，有空心菜、红苋菜、小青苗等。"农民怕热不怕冷。"谈及夏日高温带来的影响，菜农赵先生说，烈日、高温导致水分流失快，农作物的确需要增加浇水频率。

为了更加便捷地浇水，此处菜田的地垄沟里均铺设黑色水管，水管上扎着一排小洞，通水阀门一转开，水管就喷射出一股股细细的水柱，浇灌两旁的水叶菜。"我们打了深水井，还挖了蓄水池，水由深水井抽到蓄水池，又接上水管送到田里。"赵先生告诉记者，他家的水池约 8 立方米，冬日浇灌其田里的水叶菜每日只需一池水，夏日则需要两池水。

除了增加浇灌的次数，记者看到，部分设有温室大棚铁架的菜地还盖上了黑色的防晒网，为田里的水叶菜遮阳降温。

集美东锦果林场

打水井为果园"解渴"

再过十来天，位于坂头水库的东锦果林场就将开始采摘今年的龙眼。谈起产量，东锦果林场的果园主王吉成却摇摇头："今年产量大减，比去年减少了近一半。"

王吉成告诉记者，今年他们这里龙眼的生长之路，可谓"一波三折"。高温和长时间阴雨天气，都直接影响到龙眼果的生长。"所以今年结果的龙眼，个子偏小，也没那么好看。但价格，可能要比去年翻倍咧！"王吉成说。

虽然坐拥坂头水库，"近水楼台"，可是连日的高温天气依然让这一片果林不堪其苦。为了让这一片龙眼林能"喝水降温"，王吉成特意向集美区农业农村局申请在果园旁打了水井。

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