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当前观点：对付“秋燥”，最近杭州有学校专门调整了菜单

2022-10-19 17:39:58 来源：浙江日报

进入深秋，昼夜温差加大，天气愈发干燥，许多人出现鼻咽干燥、干咳少痰和皮肤干燥等多种秋燥病症。记者从浙江省中医院了解到，近期因秋燥引发不适，到医院寻求养生药方的市民比以往增多。这样的天气里，医生在生活里是保护自己的？学校的保健医生有什么妙招？

干燥自然要多饮水，有人说一天至少要喝8杯水，没有喝够数要紧吗？浙江省中医院全科医学主任中医师纪云西教授说，中医养生要“因人、因时、因地制宜”，除了所处的时间和地点之外，一定要按照人的体质来养生。一个人要不要喝水，受身体的神经系统、内分泌系统，以及泌尿系统等多系统协调控制。如果身体真缺水了，大脑就会让你产生口渴的反应，就会提示你要去喝水，而不是说一定要你喝那么多水。

(资料图片)

“一天喝8杯水这样的说法，主要是适合于体质阳热的人或者说是身体比较强壮的人，他们脾肾功能都比较好，多喝水不要紧。”纪云西教授说，如果是阳虚、湿盛或是年老体弱的人，身体一天未必能“处理”8杯水。如果饮用超过自身运化能力的水，人就容易出现消化力下降、脚肿、眼皮肿等症状，反而不是所谓的养生了，所以一定要因人而异。

喝水之外，秋天怎么吃？纪云西教授建议，预防秋燥在饮食上可以吃一些养肺润燥的食物，例如百合、梨、山药等，也可以用川贝、杏仁、石斛等做袋泡茶饮用，滋阴润肺、益气养阴。当然，秋燥中还有一种凉燥也要注意预防，要忌食油腻、辛辣、刺激等食物，也不要多吃寒凉类的水果。

记者在采访中发现，因为秋燥，杭州有些学校还特地调整了学生菜单。

杭州市丁兰实验中学保健医生王丽丽最近忙着给学生排菜单，针对秋燥的特点，菜单中加入了冰糖雪梨枸杞汤、西芹炒百合等菜品。昨天食堂师傅给全校师生做了冰糖雪梨枸杞汤，甜丝丝的，很受欢迎。“前段时间来医务室的学生明显多了，大部分都说嗓子不舒服。”王丽丽说，秋天要多吃一些清润的食物，雪梨、萝卜、莲藕等都是不错的选择。

王丽丽还经常跟学生说，秋天气候干燥，口渴了要多喝水。安排菜单时她动了一些小心思，适当增加了各种汤类的比重，还用山楂、乌梅、桂花熬成饮品，想办法让大家多喝“水”。此外，学校每天还会提供牛奶和应季水果，保证营养。

除了吃和喝，平时的保养也很重要。纪云西教授提醒，假如出现皮肤干燥，可以适当使用一些润肤霜或者润肤露。昼夜温差较大时，适当增补衣物，不要过度贪凉。同时，进行轻松平缓的锻炼，增加抵抗力。

王丽丽也经常提醒学生加强锻炼，做好日常防护。看似普通的提醒，做起来也有讲究。“日常两件衣服，不要太多，也不要太少。”最近她经常在校园里观察学生穿的衣服，看到学生穿多或穿少了，就会上前提醒。这段时间学校的大课间也进行了相应调整，减少剧烈运动。“秋天比较适合一些温和的运动，比如慢跑、俯卧撑等。”王丽丽说。

杭州市滨和小学保健医生富珵发现，最近不少低年级孩子鼻炎发作了，症状轻一些会咳嗽，严重的会流鼻血。富珵建议，家长可以用生理盐水给孩子冲洗鼻腔，冲掉一天积累的灰尘，同时让鼻腔保持湿润的状态。

总之，对付秋燥的办法有很多，大家可以根据身体的感受选择最合适自己的。

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