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北京商报讯（记者 吴其芸）近日，一款由北京老字号品牌聚集平台“北京有礼”和互联网蛋糕品牌“BON CAKE”共同打造的新国潮联名罐子蛋糕的系列新品上市。
据悉，联名罐子蛋糕系列新品以“国货地图”为产品主题，首批推出瞄定在这座五朝古都、中国政治与文化中心的首都北京。北京有礼与BON CAKE跨界合作的首批产品集结了既为北京老字号同时也是中华老字号的便宜坊、京华、六必居、红螺、百花五大品牌，选取品牌最有代表性的口味和原材料，创新打造出便宜坊烤鸭酱等多种口味慕斯蛋糕。
王府井集团党委副书记尚喜平表示：“北京有礼自创立以来，积极助力老字号企业重构老字号品牌IP，实现跨界合作、资源共享、数字化转型。此番集结老字号与BON CAKE的跨界合作，是在传承北京老字号文化底蕴的同时，为北京老字号注入年轻基因，以新潮、新奇、颜值等圈粉主流年轻消费人群，并充分借势“以国为潮”的时尚和“中国文化自信”的趋势，传递京城老字号新形象，让更多人了解和感受到最创新、最年轻的首都北京文化新风。”
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