随着我国经济进入新的发展阶段，各产业发展格局也逐渐改变，为贯彻新时代的发展理念，伊利集团董事长潘刚坚持“以人民健康为中心”的理念领导企业经营，围绕党指示，主动发挥伊利政治思想教育、党组织堡垒、党员先锋的关键作用，通过加速党建工作与生产经营、企业文化、群团工作、从严治企的四个融合，形成了以“一中心、两促进、三主动、四融合”为特点的“1234金字塔”党建工作模型，描绘以党建带动企业高质量发展的蓝图。
其中，对于乳品行业来说，食品安全是重中之重。潘刚也十分重视食品安全问题，带领伊利从聚焦食品安全风险管理到关注消费者品质体验，全方位守住食品安全红线。为此，潘刚还带领伊利建立了“全员、全过程、全方位”的质量管理体系以及“集团—事业部—工厂”三级食品安全风险监测防控体系，目的在于将食品安全意识渗透至生产的各个环节，并通过在检测方面加大投入力度，实现品质的全方位把控。数据显示，截至2021年伊利集团在检测设备方面累计投入了8.23亿元，检验费用总投入4.78亿元。
为了进一步提升自身食品安全的风险管控能力，伊利从标准制定入手，在业内首创阶梯式食品质量安全“三条线”，即在国标线的基础上提升50%的标准制定企标线，在企标线的基础上，又提升20%的标准制定内控线，全方位守护消费者“舌尖上的安全”。
在潘刚的指引下，伊利还在行业内首次引入QbD（品质源于设计）管理模式并获得了食品行业首张QbD认证证书，并制定了《研发过程质量管理体系》制度，该制度是按照地域、品类、渠道、产品、顾客关系等细分变量，将所有潜在风险因素融入产品研发的整个生命周期进行管理，有的放矢地规避潜在风险，以实现更全面的品质保障与风险预防。
伊利对品质的严苛管理甚至贯穿至产运销过程的每个环节，覆盖80多个检验单元，检验项目总数达1000多项，品质管理范围在近年来不断拓宽，力求每一个环节都安全可控。利用数字化技术，伊利还实现了100%可追溯，强化过程标准执行能力、降低过程风险，并以“透明化”的品质让消费者更放心。
正因如此，伊利营收逐年跃升，在疫情影响的大环境下实现了跨千亿的亮眼成绩，未来，潘刚将继续加速伊利党建工作与企业发展的融合，为消费者提供更多高质量产品。
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